到目前為止還沒有發明多少夏洛特食譜，總有餘地。 這一次， 蘋果蛋糕食譜將添加肉桂粉，並在其中一個配方，我們將取代蘋果梨基地。
夏洛特與蘋果和肉桂 - 食譜
配料：
- 麵粉 - 115克;
- 發酵粉 - 5克;
- 黃油 - 115克;
- 蔗糖 - 145克;
- 雞蛋 - 2個;
- 檸檬汁 - 35毫升;
- 蘋果 - 420克;
- 肉桂粉 - 1茶匙。
準備
在這個夏洛特的核心是基礎餅乾，我們已經不止一次烹飪。 餅乾干成分（麵粉和烘焙粉）分別混合，黃油，雞蛋和糖轉變成通風的白色奶油。 當後者準備好時，將麵粉倒入其中，然後開始混合麵團。 將所得的混合物倒入20厘米的形狀並用薄片蘋果覆蓋，撒上檸檬汁並撒上肉桂。 夏洛特與肉桂應在預熱到165度烤箱約45分鐘。
夏洛特蜂蜜和肉桂
配料：
- 蜂蜜 - 175毫升;
- 麵粉 - 175克;
- 發酵粉 - 5克;
- 糖 - 35克;
- 肉桂粉 - 3克;
- 植物油 - 65毫升;
- 雞蛋 - 2個;
- 希臘酸奶 - 155毫升;
- 牛奶 - 15毫升;
- 蘋果 - 255克。
準備
從蘋果中取出核心後，將它們切成遍布模具底部的切片。 將剩餘的食材放入深層容器中攪拌。 將蘋果片倒入麵團並將烤盤放入烤箱中。 在155度45分鐘後，蛋糕將準備就緒。
如果你決定在蘋果和肉桂中製作一個夏洛特，然後用一個測試來填充蘋果，那麼把所有東西放在“烘烤”上烘烤大約一個小時。
夏洛特與梨和肉桂
配料：
- 黃油 - 95克;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 245克;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 肉桂粉 - 2茶匙。
- 磨碎的生薑，肉荳蔻 - 各1/2茶匙;
- 克菲爾 - 235毫升;
- 糖 - 135克;
- 梨 - 255克。
準備
準備餅乾測試的基礎，包括攪打奶油稠度油，加入雞蛋和砂糖。 為了濃烈攪拌油，倒入碎香料，並將麵粉和蘇打水混合在一起。 繼續使用攪拌器，等待所有配料合在一起，然後倒入開菲爾並再次攪拌。 將麵團倒入選定的烤盤中，並將梨片放在頂部。 讓蛋糕在預熱到175度的烤箱中烘烤45分鐘。