一份經典的鬆餅是 早餐的 理想選擇。 您可以隨身攜帶的方便食品，甚至甜點的其中一種變化，可以在節日的自助餐桌上享用。 關於巧克力鬆餅的經典食譜，我們將在下面更詳細地討論。
巧克力鬆餅鬆餅
如果您只想添加巧克力的筆記，嘗試將麵團與您最喜愛的巧克力混合，然後首先粉碎。
配料：
- 麵粉 - 230克;
- 糖 - 115克;
- 雞蛋 - 2個;
- 牛奶 - 115毫升;
- 香蕉 - 2件;
- 油 - 65毫升;
- 巧克力 - 85克。
準備
香蕉為這個食譜更好採取成熟。 在泥漿中搗碎，然後用牛奶，黃油和雞蛋拂去。 分別混合麵粉和糖。 將兩種混合物連接在一起並混合成均質物質。 將它添加到粉碎的巧克力中，並將其鋪在鬆餅模具上，將模具的每個單元填充2/3。 巧克力碎片的遺體灑在鬆餅的表面。 在180°烘烤15-20分鐘，冷卻大約5分鐘，然後從模具中取出，並且如果需要的話，將每塊巧克力鬆餅與巧克力塊一起用釉或巧克力融化。
巧克力鬆餅與液體介質 - 一個經典的食譜
我們都知道巧克力的喜好 - 簡單的巧克力蛋糕，烘焙後仍然保持液體。 以Fondov發明的方式製作鬆餅，能夠取悅任何巧克力人。
配料：
- 苦巧克力 - 355克;
- 霜 - 115毫升;
- 黃油 - 225克;
- 雞蛋 - 4件;
- 蛋黃 - 4件;
- 糖 - 85克;
- 麵粉 - 45克。
準備
與Fondov不同的是，巧克力中心不會像傳統配方那樣是麵團，而是巧克力甘納許。 所以，在做巧克力鬆餅巧克力（120克）融化之前
測試本身旁邊。 對他來說，其餘的巧克力都是用黃油融化的。 平行地，將蛋，蛋黃和糖攪拌5分鐘。 一種奢華的白色奶油添加了融化（以前稍冷）的巧克力和麵粉。 由此產生的測試填充在鬆餅形式的細胞中，將甘納奇球放置在每個中心並充滿麵團的殘餘物。 烘烤應該在230度8分鐘。 在從模具中取出之前，將鬆餅冷卻約10分鐘。