Kefir上的mannika配方與傳統餅乾明顯不同：它出現濕和易碎，容易吸收任何水分，不用於烹飪蛋糕。 由於Mannik的多孔性，它可以用糖漿浸泡，並提供任何所需的味道。
在酸奶的經典mannika食譜
關於這個食譜的經典概念並不是很合適，因為它幾十年前就已經在我們的廣闊地區流行起來。 因此，我們決定留在最保留的配方中，並加入常見配料。
配料：
- 粗麵粉 - 2件;
- 蘇打 - 1 1/2茶匙。
- 發酵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 克菲爾 - 290毫升;
- 糖 - 115克;
- 黃油（融化） - 175毫升。
準備
請記住，這種烹飪技術非常簡單。 將芒果與蘇打粉和發酵粉混合 - 這將是我們的干燥基礎。 另外，用糖和融化的黃油搖動開菲爾。 將液體倒入乾燥的部分並充分混合。 現在主要的秘密和mannik和通常的餅乾之間的區別 - 混合物應該站立，以便漫畫的穀物吸收所有的水分，膨脹並且不會咬緊牙齒。 打樣時間大約需要20分鐘，然後混合物可以分佈在油狀物中，並在180度的烘箱中放置半小時。
對於開菲爾的曼尼卡食譜可以在多語言版中重複使用，只需打開“烘焙”模式50分鐘即可。
開菲爾上的曼尼克“斑馬” - 一個簡單的配方
配料：
- 雞蛋 - 2個;
- 砂糖 - 90克;
- 酸奶油 - 115克;
- 克菲爾 - 320毫升;
- 粗麵粉 - 1件;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 可可 - 15克。
準備
用開菲爾預先澆注粗麵粉，並放置約20分鐘。 同時，照顧麵團的其餘部分：用酸奶油和糖打蛋，將發酵粉放在同一個地方。 將液體倒入腫脹的漫畫中，並將混合物分成兩部分。 在一半中加入可可粉。 潤滑直徑約20厘米的圓形，並開始交替將兩種類型的麵團倒入其中，以便在表面上形成條帶。 將表格放入預熱的烤箱中180分鐘45分鐘。
方式派 - 酸奶的食譜
這款mannika在烤箱中的開菲爾配方不僅在質地方面豐富，而且在味道方面也很豐富，所有這一切都歸功於我們將浸漬已經準備好的菜餚的淡柑橘糖漿 。
配料：
對於mannik：
- 黃油 - 125克;
- 一個檸檬皮;
- 砂糖 - 145克;
- 雞蛋 - 2個;
- 粗麵粉 - 一個世紀的2/3;
- 麵粉 - 175克;
- 發酵粉 - 1 1/2茶匙。
- 開菲爾 - 180毫升。
對於糖漿：
- 砂糖 - 160克;
- 檸檬汁 - 115毫升。
準備
該測試的混合程序與簡單餅乾相同。 首先要做的是用奶油奶油打軟奶油和糖。 此外，在不中斷鞭打的情況下，
用輕柑橘糖漿補充在酸牛奶上的美味mannik配方。 準備時，將糖倒入平底鍋中，倒入檸檬汁，煮約10分鐘，然後用另一熱餅倒入現成的糖漿。 如果需要，用新鮮的檸檬片裝飾烘烤。