在夏天,當你想要清淡的甜點時,沒有比裝滿果凍的水果蛋糕更好的了。 而且,在夏季,水果和漿果的種類和選擇會讓任何女主人滿意。
草莓和果凍蛋糕
配料:
- 麵粉 - 125克;
- 糖 - 75克;
- 雞蛋 - 2個;
- 黃油 - 75克;
- 草莓 - 750克;
- 烘焙粉 - 1茶匙;
- 香草糖-10克;
- 乳膏增稠劑 - 10克;
- 紅色果凍蛋糕 - 1包;
- 鹽 - 捏。
準備
用糖軟化黃油,製成一種宏偉的泡沫。 一個接一個地加雞蛋,再拂。 之後,將麵粉和發酵粉輕輕篩入混合物中,然後揉麵團。 將完成的麵團放入烤盤中,上油並放入烤箱。 在180度烤20-25分鐘。
用糖清洗洗淨的草莓,並放置一段時間。 成品餅乾蛋糕很酷,撒上濃稠的奶油。 用草莓,排出多餘的液體,將其塗在蛋糕上,並根據香囊上的指示裝滿果凍。 把蛋糕放在冰箱裡幾個小時。
另外,準備牛奶果凍並填充漿果的基礎並不是多餘的 - 這將改善盤子的味道和外觀。
蛋糕與果凍中的漿果
配料:
- 雞蛋 - 5個;
- 麵粉 - 200克;
- 糖 - 200克;
- 蛋糕果凍 - 1包;
- 最喜歡的漿果 - 品嚐。
準備
將蛋白質從蛋黃中分離出來,用糖鞭打後者,使質量增加兩倍。 用濃密的泡沫分別攪拌白色,並輕輕地與蛋黃混合。 篩選麵粉並加入到所得混合物中。 揉麵團,放入烤盤中,上油並在180度烤20分鐘。
取出模具中的餅乾,讓它稍微冷卻,然後切下上面的外皮,鋪上你最喜歡的漿果,並將它們倒入蛋糕的果凍中,根據包裝上的指示進行烹飪。 將蛋糕送到冰箱幾個小時。