南瓜不是沒有理由被稱為秋季女王。 它含有大量的維生素，鐵，鈣，氟，鉀等有用成分。 另外，它是低卡路里，含有大量的纖維。 這種蔬菜的消費對心臟的工作有益。 現在我們會告訴你如何製作南瓜砂鍋。
南瓜奶酪砂鍋食譜
配料：
- 南瓜 - 1公斤;
- 奶酪 - 0.5公斤;
- 漫畫 - 3/4杯;
- 雞蛋 - 4件;
- 牛奶 - 2杯;
- 糖 - 0.5杯;
- 黃油 - 50克;
- 酸奶油 - 1杯。
準備
準備一個南瓜 凝乳砂鍋 ，你首先需要煮粗麵粉粥。 要做到這一點，倒入鍋裡的牛奶，煮沸，輕輕地添加一些芒果，並輕輕攪拌。 我們清理南瓜，切成片，煎至黃油熟。 在深層容器中，我們連接了南瓜，冷卻的粗粒小麥粥，糖，3個雞蛋和奶酪。 全部輕輕混合。 烘烤的形式用油潤滑，我們傳播凝乳甘露糖混合物，表面用浸在水中的勺子整平，並用打蛋器潤滑。 我們將表格發送到烤箱，加熱到170度並烘烤至準備就緒。 這將需要大約20-25分鐘。 南瓜醬砂鍋放在桌上，澆上酸奶油。
對於相同的食譜，你可以製作一個南瓜砂鍋。 為此，我們將混合物分散到multivark容器中，預先用油潤滑。 在“烘焙”模式下，我們準備40分鐘。
南瓜布丁用蘋果的食譜
配料：
- 去皮的南瓜 - 1公斤;
- 漫畫 - 5湯匙。 匙;
- 蘋果 - 800克;
- 奶酪 - 0.5公斤;
- 雞蛋 - 2個;
- 糖 - 5湯匙。 匙;
- 香草糖 - 1小包;
- 白麵包屑 - 3湯匙。 勺子+粉末形式;
- 檸檬 - 一半;
- 肉桂 - 品嚐;
- 黃油 - 30克。
準備
為了製作帶有漫畫和蘋果的南瓜砂鍋，我們將清潔過的南瓜切成大塊，放入平底鍋中，加水覆蓋南瓜，煮至軟。 然後我們把它扔回濾器去掉多餘的液體。 3湯匙糖與漫畫結合，倒入南瓜。 所有這些都磨好了，讓站立20-25分鐘，使mancha膨脹。
現在我們清理並切蘋果。 件數必須平均。 撒上蘋果和檸檬汁攪拌，使蘋果不會變黑。 之後，將它們放在乾燥的平底鍋上，稍微吹出來 - 它們應該變軟。 在這種情況下，確保零件不會開始蠕變。 現在在南瓜甘露糖混合物中，驅入1個雞蛋，麵包屑和香草糖並混合。 烤好後用黃油潤滑並輕輕撒上麵包屑。 第一層佈置南瓜塊，頂部用肉桂。 然後放蘋果，撒上肉桂。
現在我們準備第三層：我們將蛋白與蛋黃分開，將蛋黃與乾酪和糖混合，並在那裡添加攪打蛋白。 這一切都很好，但非常整齊。 將產生的質量傳播到蘋果上。 我們將南瓜布丁和蘋果一起放入烘箱中25分鐘，烘烤溫度約為200度。
南瓜砂鍋飯
配料：
- 南瓜 - 700克;
- 酸奶油 - 3湯匙。 匙;
- 糖 - 5湯匙。 匙;
- 碎核桃 - 3湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 3件;
- 杏乾 - 8-10顆;
- 大米 - 3/4杯;
- 葡萄乾 - 50克;
- 磨碎的麵包屑 - 2湯匙。 匙;
- 肉桂 - 品嚐;
- 黃油 - 30克。
準備
南瓜，清潔它，然後擦在磨碎機上。 杏乾切塊，倒入沸水約5分鐘，然後與南瓜混合。 還加入糖，2個雞蛋，半酸奶油和葡萄乾。 在最終的大眾中，佈置先前煮熟的米飯。 該形式用黃油進行潤滑，將所得混合物塗抹並塗抹。 用蛋黃拂去剩餘的酸奶油並潤滑砂鍋表面。 頂部用肉桂，堅果和送到預熱到170-180度烤箱40分鐘。
有時也用南瓜做小米砂鍋。 你可以使用上面的食譜，而不是米添加 小米粥 。