節日餐桌和休閒桌都是來自火雞和土豆的理想菜餚，我們接下來提出的食譜。
土耳其，用土豆燉
當然，用袖子烤土豆最簡單，但我們決定不尋找微不足道的方法，並用咖哩做飯，加入一些不尋常的食材。
配料：
- 植物油;
- 洋蔥 - 1個。
- 大蒜 - 2瓣;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 咖哩醬 - 2湯匙。 匙;
- 自己的番茄汁 - 400克;
- 水煮火雞 - 300克;
- 煮土豆 - 300克;
- 來自芒果的酸辣醬 - 2湯匙。 匙;
- 一小撮香菜;
- 鹽，胡椒。
準備
在您將土豆放入土耳其之前，加熱鍋中的油並在其上煎上碎洋蔥和保加利亞胡椒3-4分鐘。 加入咖哩醬和切碎的大蒜。 再一起煎1-2分鐘。 在自己的果汁中 加入 西紅柿， 然後把所有東西都煮沸。 我們減去火，把切碎的家禽和土豆放入配料中。 我們再煮2-3分鐘，之後我們將它調味，並與芒果酸辣醬混合。 我們為這道菜熱飯，煮米飯。
在同一配方中，您可以在鍋中烹飪火雞和土豆。 剛開始時將香料和酸辣醬準備好的番茄醬倒入，加入火雞和土豆，然後在180度15-20分鐘的時間內烤盤子。
砂鍋土耳其和土豆
配料：
- 土豆 - 750克;
- 奶油 - 1/2湯匙。
- 鹽，胡椒;
- 酸奶油 - 半桌;
- 黃油 - 1/4世紀;
- 剁碎的火雞 - 500克;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 雞肉湯 - 1件;
- 磨碎的硬奶酪。
準備
烤箱加熱到350度。 土豆煮沸後倒入奶油，黃油，鹽和胡椒粉。 剁碎的火雞炒至準備好，不要忘了季節去品嚐。 如果需要，與肉一起，您還可以節省蔬菜：一根芹菜，洋蔥，胡蘿蔔和大蒜完全適合。 肉一旦變成棕色，將麵粉加入其中並倒入肉湯中。 燉火雞直到醬汁變稠。
用油潤滑烘烤盤並將餡放在其底部。 從上面分發土豆泥，並在上面放上一層酸奶油。 撒上奶酪盤放入預熱的烤箱中。 25-30分鐘後，將準備一個土耳其酸奶油火雞。 它可以獨立供應，也可以搭配新鮮蔬菜，沙拉或簡單吐司裝飾。