烤箱裡的 牛肉 片準備足夠長，但相信我，它們是值得的。 肉非常美味，令人驚訝地細膩。 這道菜最好配上土豆裝飾和蔬菜。 以及如何從牛肉煮牛排，我們現在就告訴你。
牛排配芥末
配料：
- 牛肉 - 500克;
- 蛋黃醬 - 5湯匙。 匙;
- 燈泡 - 2件;
- 奶酪 - 300克;
- 香料;
- 芥末 - 1茶匙;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子。
準備
用乾淨的毛巾將牛里脊肉沖洗乾淨。 然後把肉切成碎片，用錘子輕輕拍打。 在一個碗裡，我們連接一個尖銳的芥末和蛋黃醬和香料。 接下來，用準備好的混合物徹底揉搓肉，並將其浸泡。 我們在烤盤上加工燈泡，切絲和奶酪三塊。 在烤盤上，塗上植物油，塗抹排骨，撒上洋蔥和奶酪。 我們將表格發送到加熱烤箱並記錄40分鐘。 好吧，就是這樣，美味的牛排已經準備好了！
牛肉在土豆烤箱裡排骨
配料：
- 牛肉 - 500克;
- 燈泡 - 2件;
- 堅硬的芝士 - 200克;
- 蛋黃醬 - 200毫升;
- 土豆 - 5個;
- 香料。
準備
將牛肉徹底洗淨，小心烘乾並切成片。 準備好的肉捲起來，放在烤盤上。 我們清理燈泡，切斷半環，拆開雙手，在肉上鋪上一層平坦的層。 加入鹽調味並混合。 我們加工土豆，用刨絲器揉搓，放在烤盤上，用勺子調平。 之後，用蛋黃醬充足地覆蓋該盤並撒上磨碎的奶酪。 我們把盤子放到預熱的烤箱裡烘烤45分鐘。
牛肉在烤箱裡烤西紅柿
配料：
- 牛肉 - 500克;
- 番茄 - 4個;
- 麵粉 - 4湯匙。 匙;
- 奶酪 - 200克;
- 香料。
對於醬油：
- 黃油 - 4湯匙。 匙;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 香料;
- 牛奶 - 500毫升。
準備
首先，準備醬油：在一個鍋裡，融化油，添加香料，並放入一瓣大蒜，用刀子碾碎。 然後倒入麵粉，扔一點肉荳蔻，用抹刀快速攪拌。 然後逐漸倒入冷牛奶中，稠化後，將其從火中移出。 牛肉切薄牛排，用錘子捶打，並放在烤菜和植物油。 上面加上水醬，放入番茄片，撒上磨碎的奶酪和烤盤大約一個小時。