在平底鍋裡煎酸奶油的雞油菌醬是一道美妙的菜餚，適合任何裝飾，並且你可以經常烹飪。 將烤肉和不同的蔬菜結合在一起，豐富口味，肉汁變得更加液體或濃稠，但結果總是一種美味的食物，可以找到它的崇拜者。
如何在酸奶油中烹飪雞油菌？
任何這樣的點心都會很快地被熟成，但是總是以香氣和非常開胃的方式成功。 在開始烹製酸奶油炸雞油菌之前，必須仔細準備蘑菇。
- 收集了一些雞油菌後，他們需要從垃圾中挑選出來，這裡有冷水的海灣。
- 刮掉蘑菇，清理污染物，檢查每個閥帽，他們應該沒有黑點。
- 為了將酸奶油煎的雞油菌變得柔軟，它們在鹽水中預煮10分鐘。
- 如果用洋蔥煎，蘑菇的味道和風味會更好。
- 任何帶有酸奶油的雞油菌醬都是在收集後立即準備的，這些蘑菇不會長期保存。
雞油炸與酸性稀奶油和洋蔥
快速熱餐最簡單的選擇是 用洋蔥和酸奶油 製作 雞油菌 。 在開始油炸蘑菇之前，將它們煮沸，然後徹底乾燥。 酸奶油不會從熱量中捲曲，它會在關閉火之前在最後引入。 這個選項在意大利麵條公司很好。
配料：
- 蘑菇 - 600克;
- 洋蔥 - 2件;
- 大蒜 - 1顆牙齒;
- 酸奶油 - 200毫升;
- 鹽，切碎的草藥。
準備
- 洋蔥切入宿舍，傳遞黃油。
- 扔開水煮蘑菇，攪拌，炒至準備好，鹽。
- 介紹切碎的大蒜，酸奶油，關火。
- 撒上草藥，蓋上蓋子，煎鍋裡的酸奶油中的雞油菌將在10分鐘後準備好服用。
在酸奶油與土豆雞油菌
一頓豐盛自給自足的菜餚 - 用馬鈴薯煎鍋裡的酸奶油做的雞油。 鑑於成分製備的不同時間，請將它們放入不同的鍋中煎炸。 成品混合後，倒入酸蒜醬 ，等待菜餚的準備。 這些成分足以供給三名食用者。
配料：
- 蘑菇 - 600克;
- 土豆 - 1公斤;
- 酸奶油 - 200毫升;
- 洋蔥 - 2件;
- 鹽，胡椒;
- 黃油 - 50克;
- 植物油;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 果嶺。
準備
- 在一個煎鍋中，撒上黃油洋蔥，加入蘑菇，炸至準備好。
- 同時，在第二個煎鍋中，加熱植物油，倒出薯片，煎至金黃色。
- 將工件混合在同一個鍋中，減少熱量，鹽分並糾正。
- 將切碎的大蒜混合酸奶油，倒入一個盤子。 應變5分鐘，綠色陰影。
與酸奶油雞的雞油菌
產品的完美結合 - 雞肉與酸奶油雞柳 。 這道菜可以做成菜絲形式，只有在沒有烘烤的情況下，乾酪才會在表面融化並變得粘稠。 即使是最挑剔的食客也會吃到美味可口的食物，它可以經常烹飪，它不會很快感到無聊。
配料：
- 乳房 - 500克;
- 雞油菌 - 600克;
- 洋蔥 - 1個;
- 酸奶油 - 100毫升;
- 麵粉 - 1湯匙。 l;
- 奶酪 - 150克;
- 鹽，油。
準備
- Sparce洋蔥，加入魚片，蒸發後的液體，加入切碎的雞油菌，煎至熟。
- 鹽，撒上麵粉，拌勻。
- 倒酸奶油，攪拌，蓋上磨碎的奶酪，蓋。
- 用鍋蓋在鍋蓋下煎10分鐘，將奶油芝士中的雞油菌醬煮成雞肉。
與酸性稀奶油的雞油菌
一種 帶有酸奶油 的雞油醬味道鮮美， 會改變一種無聊或不成功的配菜。 加入炒意大利面，土豆，粥。 酸奶是用水配製的，很短時間就會熄滅，因為這道菜以一種同類香濃的肉汁變嫩。 蘑菇真的不喜歡香料，但在這個版本中，幾個牛至和百里香不會傷害。
配料：
- 雞油菌 - 700克;
- 洋蔥 - 2件;
- 酸奶油 - 200毫升;
- 水 - 150毫升;
- 黃油 - 50克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 麵粉 - 1湯匙。 l;
- 鹽，牛至，百里香，草藥。
準備
- 在黃油中，保存洋蔥，切碎蘑菇，炸至準備好。
- 扔掉切碎的大蒜，加入鹽和香料調味。
- 倒入麵粉，混合，慢慢倒入水和酸奶油的混合物。
- 將雞油菌在酸奶油中倒入煎鍋內5分鐘。 撒上草藥。
奶酪酸奶油中的雞油菌
最初與酸奶油炒雞油會幫助下面的食譜。 美味和濃郁的醬汁是由酸奶油和奶酪混合而成，可以使用固體等級和融合產品。 辛辣和尖銳將增加大蒜和少量辣椒片，他們將使味道非常有趣。
配料：
- 雞油菌 - 600克;
- 洋蔥 - 1個;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 鹽;
- 辣椒片 - 半茶匙;
- 黃油 - 50克;
- 酸奶油 - 200毫升;
- 磨碎的奶酪 - 100克;
- 水 - ½st。
準備
- 從酸奶油，水和磨碎的奶酪製作醬汁。
- Sparce洋蔥，加入蘑菇，煎至熟。
- 鹽和辣椒季節。
- 慢慢倒入醬汁，攪拌煎炸。
- 最少10分鐘。
雞油配豬肉酸奶油
用酸奶油準備美味的雞油可以簡單地烘焙食材，但更多的壯觀將看起來有豬肉捲塞滿了蘑菇和奶酪，燉在酸奶油醬。 原始的款待準備簡單，不會很長，結果會滿足廚師和家庭的品嚐者。
配料：
- 排骨 - 6件;
- 雞油菌 - 500克;
- 洋蔥 - 1個;
- 酸奶油 - 1件;
- 水 - ½項;
- 黃油 - 50克;
- 奶酪 - 100克;
- 鹽，胡椒。
準備
- 肉薄，鹽和胡椒。
- 在煎鍋裡，將黃油融化，撈起洋蔥，將蘑菇炒至準備好，鹽。
- 在扒中放入一勺炸魚，放一盤奶酪，捲起一卷。
- 用平底鍋煎至金黃色。
- 把酸奶油和水混合，倒入煎鍋裡，蓋上蓋子。
- 撕裂10分鐘。
牛肝菌沙羹醬，雞油和酸奶油
在Stroganov瘋狂美味的雞油和牛肉和酸奶油可以烹飪每一位廚師。 這道菜的亮點是非常薄的切肉，因為它需要一點點霜，所以研磨過程不會造成麻煩。 蘑菇先熟，沿秸稈大切，小假完好無損。
配料：
- 牛肉 - 600克;
- 雞油菌 - 400克;
- 洋蔥 - ½件;
- 酸奶油 - 100毫升;
- 水100毫升;
- 白葡萄酒 - 50毫升;
- 迷迭香 - 1掐;
- 鹽，油炸油。
準備
- 切碎的牛肉放入煎鍋中煎至半熟，進入洋蔥，然後放入蘑菇。
- 炒不斷攪拌，倒酒。
- 鹽和迷迭香季節。
- 把酸奶油和水混合起來，倒入煎鍋裡。
- 將酸奶中的雞油菌用平底鍋中的肉搗碎15分鐘，蓋上蓋子。
茄子在酸奶油中
考慮到食用者的口味偏好，酸奶油中的雞油脂是可以以各種方式改變的食譜。 讓治療更加飲食，你可以用蔬菜代替肉類成分。 一道美味的燉菜就會出來 - 一種營養豐富的營養菜餚，可以採用低脂肪含量的酸奶油，這樣可以降低油炸的熱值。
配料：
- 雞油菌 - 500克;
- 茄子 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 苦澀辣椒 - 1莢;
- 大蒜 - 1顆牙齒;
- 水 - ½項;
- 酸奶油 - 200毫升;
- 植物油 - 50毫升;
- 鹽，牛至。
準備
- 清除茄子，消除苦味，切成中型立方體。
- 在油上，保存洋蔥和胡蘿蔔，加入切碎的蘑菇。
- 引入茄子，炒至完成。
- 投擲切碎的胡椒和大蒜，加入鹽，與牛至的季節。
- 將水與酸奶油混合，倒入平底鍋中，在蓋子下面煨15分鐘。
意麵配雞油菌在酸奶油
完全自給自足的菜餚 - 帶有酸奶油的雞油菌通心粉，用煎鍋燉。 美味的食物以簡單的食材烹製而成。 意大利面使用不同的，適合和意大利面，貝殼和羽毛。 立即準備一個大厚壁煎鍋，並開始做飯。
配料：
- 雞油菌 - 600克;
- 洋蔥 - ½件;
- 西紅柿 - 3個;
- 酸奶油 - 200毫升;
- 水100毫升;
- 鹽，胡椒，草藥;
- 意大利面 - 400克。
準備
- 在平底鍋中，保存洋蔥，加入蘑菇，炒至準備好，加入熱燙切碎的西紅柿。
- 攪拌炒幾分鐘。
- 煮意大利面。
- 把意大利面倒入煎鍋裡，拌勻，鹽，胡椒粉。
- 混合水和酸奶油，倒在麵食上，攪拌，蓋上蓋子下5分鐘。
- 上菜前撒上青菜。