可以在比薩餅店,咖啡廳和餐廳享用比薩餅,也可以在家自己做飯。 如何快速製作家庭比薩餅,請閱讀下文。
如何在家做美味的比薩?
配料:
對於測試:
- 水是溫暖的 - 225毫升;
- 砂糖 - 10克;
- 酵母 - 1包;
- 最高等級的過篩麵粉 - 335克;
- 鹽;
- 橄欖油 - 55毫升。
對於填充:
- 意大利臘腸 - 45克;
- 意大利辣香腸 - 45克;
- 番茄醬;
- 馬蘇里拉球 - 2件;
- 刺山柑 - ½湯匙。 匙;
- 奶酪 - 95克。
準備
在溫暖而不熱的水中,我們滋生了糖和乾酵母。 留下15分鐘以獲得泡沫帽。 將麵粉與橄欖油,一小撮鹽混合,加入酵母塊並充分混合。 用橄欖油潤滑麵團,用薄膜包裹並送30分鐘加熱。 提起後,我們揉麵團。 這個數量足夠2個比薩餅。
所以,把它分成兩半,然後捲起來。 我們把它放在一個模子裡,我們用醬油油脂,我們傳播馬蘇里拉奶酪,磨碎的刨絲器,我們傳播薩拉米香腸和意大利辣香腸香腸。 撒上刺山柑,烤碎的硬奶酪。 在溫暖的烤箱裡烤至美味。
如何在家裡用微波爐製作披薩?
配料:
- 最高等級的小麥麵粉 - 175克;
- 番茄醬 - 1湯匙。 勺子;
- 硬奶酪 - 65克;
- 鹽;
- 雞蛋 - 1個;
- 牛奶 - 115毫升;
- 香料;
- 西紅柿 - 1個。
- 香腸熏 - 145克。
準備
在一個碗裡,我們篩選麵粉,在裡面形成一個小洞,把牛奶倒進去,然後開進蛋裡。 我們混合相當軟的麵團,不會粘在手上。 我們用麵粉擦桌子,將麵團鋪在面上,將其捲成薄薄的一層。 我們把它放在一個微波爐的盤子裡,用番茄醬潤滑並用香料調味。 我們將填充產品切成小立方體並放在麵團上。 我們從上面用奶酪熟睡。 在最大功率下,我們煮約9分鐘。
如何快速在煎鍋中製作比薩餅?
配料:
- 小麥麵粉 - 10湯匙。 匙;
- 酸奶油 - 4湯匙。 匙;
- 蛋黃醬 - 4湯匙。 匙;
- 番茄 - 3湯匙。 匙;
- 香腸 - 175克;
- 雞蛋 - 2件;
- 硬奶酪 - 135克;
- 橄欖 - 45克。
準備
用酸奶油和蛋黃醬攪拌直至均勻。 所有這些都用叉子或拂子輕輕敲打。 我們倒入過篩的麵粉,再攪拌直至均勻 - 液體麵團應該出來。 將植物油倒入鍋中,倒入麵團,撒上湯匙,輕輕潤滑番茄醬。 我們撒上餡料,撒上奶酪,並在180度烤10分鐘。
如何快速輕鬆地在家裡製作小胡瓜披薩?
配料:
- 西葫蘆 - 245克;
- 小麥粉 - 95克;
- 番茄 - 1個。
- 雞肉片 - 145克;
- 醬油 - 35毫升;
- 精製油 - 10毫升;
- 發酵粉 - ½茶匙;
- 硬質奶酪 - 95克;
- 雞蛋 - 1個;
- 香料;
- 鹽。
準備
三在一個磨碎的西葫蘆,擠壓和多餘的流體排水。 雞柳切成小塊,放入深碗中,倒入醬油。 在捲心菜群中,將雞蛋驅動,將蒔蘿,洋蔥,鹽和胡椒切碎。 倒入麵粉,發酵粉並揉成麵團。 平底鍋上覆蓋著羊皮紙,上面塗上油,我們把麵團放成1厘米厚的圓圈,然後將番茄切成薄片,鋪在麵團上。 然後,我們把雞塊,胡椒片,香料加香料。 我們在烤箱烤半個小時。 然後,我們用磨碎的奶酪擦它,然後將它送回烤箱5分鐘,然後我們拿到它,切成片,放在桌上。 享受你的胃口!