開菲爾是一種非常有用的飲料，是最常見的酸奶產品之一。 在整個後蘇聯時期（不僅僅是），各種各樣的國家亞種和版本（酸奶，棕褐色，馬托尼， 凱特克 ，塔拉克等）在工業和家庭中都是已知的和生產的。 不同脂肪含量的開菲爾可以單獨食用，也可以進入各種食譜的食譜，包括烘焙。
人類最古老的烤製菜餚之一是來自不同穀物麵粉的玉米餅，即使在最原始的發展時期，所有農業文明也都出現了這種玉米餅。
當然，久坐和游牧民族都希望使蛋糕更加美味和更令人滿意，所以各種乳製品和其他產品（例如奶酪和其他餡料）被添加到麵團中。
現在我們可以在酸 奶酪 上品嚐美味的 芝士蛋糕 ，這道菜很容易準備，簡單，粗糙和健康的食物。
告訴你如何在克菲爾上製作芝士蛋糕。 為了準備玉米餅的測試，您可以使用任何脂肪含量的活力克菲爾（當然，沒有任何可疑的“克菲爾產品”），當然，不含防腐劑和其他添加劑。 您可以使用超過3天的開菲爾，但這是不可取的 - 超過5天前（當然，您可以使用其他乳製品）。
奶酪蛋糕上開菲爾
配料：
- 小麥麵粉（比全穀物好，有可能與其他穀物麵粉混合） - 約2杯;
- 開菲爾 - 約1-1.5杯;
- 奶酪（任何，凝乳，brynza或其他） - 約100克;
- 香料乾燥地面（根據您的判斷）;
- 新鮮的綠色是不同的;
- 大蒜;
- 一塊脂肪來潤滑煎鍋。
準備
將麵粉篩入帶滑梯的碗中。 我們製作一個凹槽，開始逐漸添加咖啡粉，揉麵團（方便地用叉子，可以用攪拌機混合）。 Komochki不應該。 還要加入香料，麵團，磨碎的奶酪和蔬菜，切碎。 推出這個測試不是太薄的扁餅。
您可以在烤箱，烤盤，陶瓷或特殊的陶瓷“石頭”或煎鍋（這是最簡單的方法）上烤牛乳酪。 無論如何，平底鍋，“石頭”或煎鍋都應該塗抹脂肪（豬油）。 要做到這一點，你需要稍微熱身什麼將烤蛋糕。 如果你使用植物油代替脂肪，蛋糕將被烘烤（這是沒有用的），不要烤。 但是，選擇是你的。 如果您使用天然酥油進行烘焙和烘焙，它仍然美味並且不夠糟糕。
在平底鍋裡烤麵包更方便快捷。 佩奇與政變在兩面都有金色的紅色外殼。 用切好的大蒜丁香潤滑。
您可以製作充滿火腿（低脂牛腩或培根）的奶酪蛋糕。 在配料清單中，加入100克火腿（將其切成小餡料，最好 - 用刀手動，
平的蛋糕不應該太厚。 轉而轉向金黃色的鏽跡。 成品略冷的奶酪蛋糕可以塗上蒜醬，黃油。 我們供應現成的玉米餅配草藥，蔥，酸奶飲料，茶，輸液，蜜餞，瓶裝家用酒。