馬鈴薯酥是一種原始的菜餚，可以裝飾節日盛宴或使日常餐桌多樣化。 他們的準備食譜很簡單，你只需要決定填充。 今天我們會告訴你如何準備美味和滿意的馬鈴薯zrazy。
馬鈴薯澱粉與肉配方
配料：
- 土豆 - 10個;
- 植物油 - 200毫升;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 麵包屑 - 5湯匙。 匙;
- 香料;
- 蛋 - 1個。
對於填充：
- 燈泡 - 1個;
- 胡蘿蔔-0.5片;
- 豬肉末 - 350克;
- 香料 。
準備
豬肉剁碎的植物油棕色，podsalivaya品嚐。 接下來，扔碎的燈泡和胡蘿蔔，用稻草擦。 用蔬菜將肉剁碎15分鐘，然後將其轉移到碗中。 將土豆清理乾淨，切成大塊，煮至完全準備好。 之後，輕輕地排出水，輕輕冷卻，打開生雞蛋，揉成勻質。 接下來，倒入麵粉，混合土豆厚麵團。 用濕手，我們從中製作小蛋糕，將它們放入每個剁碎的中間，用麵團將其封閉，並從土豆泥中形成z z。 我們將它們倒入麵包屑中，並從各方向葵花籽油上煎。
土豆與雞蛋和洋蔥混雜
配料：
- 土豆 - 5個;
- 蛋 - 3件;
- 香料;
- 植物油。
對於填充：
- 蛋 - 5個;
- 新鮮蔬菜;
- 蔥。
準備
馬鈴薯被清洗，煮沸，然後搗碎成均勻的泥。 將雞蛋煮熟，冷卻，從殼釋放並在刨絲器上研磨。 加入切碎的蔥，並用香料調味。 在土豆泥中加入生雞蛋，倒入麵粉中混合。 我們從麵團形成一個玉米餅，在中心擺放填充物，形成小橢圓形。 我們倒入麵粉和油炸，直到用溫熱的植物油煮熟。
土豆與捲心菜zazzy
配料：
- 土豆 - 500克;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 白甘藍 - 300克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 保加利亞辣椒 - 0,5個;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 麵包屑 - 品嚐;
- 香料。
準備
將土豆清洗並在平底鍋中煮至軟。 然後排出液體，揉捏，直到平滑和冷卻。 要準備填充捲心菜薄切細，植物油棕色，加碎洋蔥，胡蘿蔔碎，保加利亞辣椒，切塊，和一點番茄醬。 用香料調味烤，放在封閉的蓋子下10分鐘。 在土豆泥中，我們引入雞蛋，倒入麵粉中混合。 從收到的測試中，我們製作玉米餅，在一個中間，我們把一個餡料，我們模糊zarazy。 將它們煎至準備好，先在麵包屑中捲起。
馬鈴薯澱粉食譜配蘑菇
配料：
- 土豆 - 800克;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 麵包屑 - 6湯匙。 匙;
- 香料;
- 蛋 - 2個。
對於填充：
- 燈泡 - 1個;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 香料;
- 新鮮香菇 - 300克。
準備
馬鈴薯洗淨，煮熟後去皮