一個令人驚訝的香魚蛋糕是任何桌子上的受歡迎的客人。 即使是魚類產品的粉絲也不會對這種烘焙產生有利的影響,因為通過將餡料成分和適當的辛辣伴奏成功組合,其結果超出了所有預期,並且味道極佳。
與魚結合的餡餅
如果您需要為晚餐做些美味的食物並節省時間,這種烘烤變化總是會帶來救援。 幾分鐘內就可以用蛋黃醬或開菲爾裝飾魚蛋糕,然後在烤箱裡烘烤,做其他未完成的事情。 作為填充物,您可以採取生魚片和魚罐頭。
與酸奶上的魚蛋糕
理想的和諧和結構,味道和口味將成為魚和土豆的餡餅。 拿這樣的烤粉紅鮭魚或秋刀魚,和剝皮土豆,切成杯子和油炸,直到準備與洋蔥在鍋中。 如果需要,馬鈴薯根本不能使用或用其他產品替換。
配料:
- 開菲爾中等脂肪含量 - 500毫升;
- 麵粉過篩 - 300克;
- 選蛋 - 2件;
- 砂糖 - 10克;
- 植物油 - 35毫升;
- 還原醋蘇打-10克;
- 土豆 - 700克;
- 洋蔥鱗莖 - 100克;
- 魚罐頭 - 300克;
- 鹽,新鮮香草,胡椒。
準備
- 在一個碗裡,混合開菲爾與已經熄滅的醋,蘇打水,鹽漬雞蛋,糖和植物油毆打。
- 撒上過篩的麵粉,並達到混合物的均勻性,作為中等密度的酸奶油質地。
- 以油性形式倒入準備好的食物的一半,然後在上面撒上炸土豆和洋蔥。
- 然後撒上搗碎的罐頭食品,胡椒粉和蔬菜,倒入剩餘的麵團。
- 在185度烘烤產品四十分鐘後,它會變成棕色並準備就緒。
與酵母麵團魚 - 蛋糕配方
對於那些喜歡發酵麵團的人來說,學習如何在這樣的基礎上在烤箱中烤魚餡餅會很有幫助。 雖然產品的設計時間更多,但它們卻非常通風,鬱鬱蔥蔥,柔軟而溫柔。 主要是選擇麵粉配方,並觀察所有推薦比例。
魚和米飯的蛋糕
除了烘烤測試之外,填充也很重要。 你可以用魚罐頭做餡餅。 但由於這種情況下的麵粉基料將在沒有急速的情況下進行徹底製備,所以填充物應該優選由新鮮產品製備。 在這種情況下,烤魚片配上米飯,綠色和洋蔥,而且還有用於多汁的黃油。
配料:
- 全脂牛奶 - 1000毫升;
- 過篩麵粉 - 1000克;
- 選蛋 - 2個。
- 蛋黃 - 1個;
- 砂糖 - 35克;
- 中等脂肪含量的酸奶油 - 100克;
- 新鮮酵母 - 35克;
- 魚片 - 650克;
- 洋蔥鱗莖 - 300克;
- 蔥 - 2根莖;
- 大米穀物 - 200克;
- 黃油 - 100克;
- 植物油 - 50克;
- 調味料,鹽,青菜,芝麻。
準備
- 為了將酵母溶解在溫牛奶中,可以加一種含有糖和酸奶油的醃過的雞蛋混合物,倒入麵粉中混合。
- 為雙重方法留下重量。
- 魚片podsalivayut,胡椒,油炸和揉,直到獲得小片。
- 用醃過的水煮米飯,直到煮熟,洗淨並讓其排出。
- 將球莖切碎並與切碎的蔥和青菜混合。
- 走近的麵團分為兩部分,其中一部分以油狀或烤盤分佈。
- 接下來,鋪上米飯,魚片,黃油,切碎的洋蔥和香草,調味所有調味料。
- 用第二層麵團覆蓋產品,修補邊緣,在頂部進行幾次穿刺或切割,蓋上蛋黃並撒上芝麻。
魚從酥皮點心餡餅
溫柔的酥皮糕點和魚漿真正的皇室組合不會讓任何人無動於衷。 此外,如果您使用現成的分層底座,整個過程將減少到填充填充物並將產品烘焙到烤箱中。 你可以用紅色的魚 ,白色,任何河流甚至罐頭烤蛋糕 。 主要是使用現成的魚片,或者選擇骨含量低的產品。
用魚打開餡餅
與魚派配方簡單而美味。 通過實施,即使是初創女主人也會應付,但是如果她尊重配料的比例和產品設計的簡單建議。 在這種情況下,分層基地必須分成兩個不相等的部分,鋪開一點,切成較小的長條。
配料:
- 泡芙酵母麵團 - 400克;
- 水煮魚肉 - 300克;
- 洋蔥鱗莖 - 150克;
- 黃油 - 50克;
- 植物油 - 50毫升;
- 蛋黃 - 1個;
- 香料,鹽,新鮮香草。
準備
- 燈泡切成半環,並將奶油或植物脂肪傳遞給粗魯。
- 將魚苗與魚肉混合,加入鹽,胡椒粉,香料和香料調味並混合。
- 以油性形式分佈較大的一層麵團。
- 撒上餡料並用麵團條覆蓋,將它們鋪成格子狀。
- 用蛋黃潤滑產品表面並在180度烘烤至紅色。
在multivark中的魚蛋糕
在了解如何在烤箱中烤魚與餡餅之後,學習如何在一個多元化的裝置中裝飾它們。 在後者的幫助下,您可以在酸奶上快速製作魚餡餅,或者將其作為基礎產品酥皮糕點,酵母,甚至是瘦肉。 接下來,您將學習如何製作魚餡餅,其配方不含動物脂肪和配料,並且適用於授權日期 後的菜單 。
與魚的四旬齋餡餅
沒有人會猜測它的精益結構,所以它嘗試了一個非常美味的捲心菜和魚的派,可以在多語種中烘焙,所以它變得豐富,芬芳,柔軟和溫柔。 看起來,彌補填充在這道菜中不協調的成分完美地相互補充,創造出驚人的美食組合。
配料:
- 麵粉過篩 - 400克;
- 純化水 - 150毫升
- 植物油在麵團 - 50克;
- 砂糖 - 15克;
- 酵母壓 - 15-20克;
- 白菜 - 600克;
- 胡蘿蔔,鱗莖 - 100克;
- 罐頭食品或水煮魚 - 300克;
- 大蔥,青菜;
- 胡椒,調料,鹽;
- 植物油焙烤白菜 - 50毫升;
- 番茄醬 - 50克;
- 濃茶 - 10毫升。
準備
- 預熱至39度,水與壓榨酵母,鹽,糖和植物油混合。
- 撒上過篩的麵粉,揉搓,使物質兩次上升。
- 在“Quenching”政權的煎鍋或多功能區域,捲心菜可以和洋蔥,胡蘿蔔和西紅柿,鹽和胡椒塊一起加入植物油中。
- 麵團的一半分佈在塗油的組合gr,中,頂部包括捲心菜,蔥,綠和魚,並覆蓋麵團的後半部分。
- 用濃茶潤滑產品並在“烘焙”程序上烹飪一小時。