美味和芳香的牛奶湯配粉絲,是整個家庭的優質營養菜餚,特別是有小孩的時候。 準備一份湯很簡單,任何女主人的廚房裡總是會找到少量必要的配料。 讓我們看看麵條的牛奶湯配方。
帶粉絲的兒童牛奶湯
配料:
- 牛奶 - 400毫升;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 粉絲蜘蛛網 - 50克;
- 鹽 - 捏;
- 香蘭素 - 品嚐;
- 黃油 - 1茶匙。
準備
為了在鋼包裡準備牛奶湯,我們倒牛奶,放在中火上,定期攪拌,煮沸。 然後在牛奶中加入所需量的鹽和糖。 在那裡,我們添加了一小撮香草味,帶來愉悅的後味和香氣,我們將所有的東西徹底混合。
煮沸牛奶後,逐漸倒入粉絲並攪拌,使其不粘在一起。 用半封閉的蓋子用中火煮沸湯,偶爾攪拌15分鐘以使泡沫不在表面上形成。 在熟牛奶湯中,加入一小塊黃油,混合,倒入美麗的深盤中,並將所有人叫到桌子上。
多變量的麵條牛奶湯
配料:
- 水 - 1項;
- 黃油 - 品嚐;
- 麵條 - 1件;
- 牛奶 - 4項;
- 糖 - 2湯匙。 匙;
- 鹽 - 味道。
準備
將水和牛奶倒入multivark杯中。 加入同樣的粉絲,撒上糖和鹽調味。 我們徹底混合所有食物,檢查鹽分,用蓋子蓋上蓋子,在multivark上設置“Milk Porridge”模式。 現在我們按下按鈕,準備牛奶湯就緒信號。 在服務之前,立即將湯倒在盤子上,放上一塊黃油。
椰奶和粉絲的牛奶湯
配料:
- 椰奶 - 500毫升;
- 蔬菜肉湯 - 1升;
- 魚醬 - 2湯匙。 匙;
- 蘑菇 - 125克;
- 粉絲米飯 - 150克;
- 大白菜 - 100克;
- 老虎蝦 - 200克;
- 蔥 - 用於裝飾;
- 辣椒 - 1個。
- 鹽,胡椒,香菜 - 品嚐;
- 豆芽 - 50克。
準備
在一個深深的鍋裡倒牛奶,肉湯,加魚醬,放蘑菇切片,放在一個微弱的火上。 我們把所有東西煮沸,倒入粉絲,不斷攪拌,使其不粘鍋底部。 然後,我們扔去皮的蝦,煮3分鐘的湯。 加入切碎的蔥和切碎的辣椒,香菜,豆芽。 Solim品嚐並蓋上蓋子煮約5分鐘。 準備好的湯灑在盤子上,放入油中,放在桌子上。
自製麵條牛奶湯
配料:
對於麵條:
- 水50毫升;
- 小麥粉 - 250克;
- 蛋 - 1個;
- 鹽 - 捏。
對於湯:
- 牛奶 - 200毫升;
- 水 - 200毫升;
- 鹽,糖 - 味道;
- 黃油 - 如果需要的話。
準備
我們用桌上的一張幻燈片篩選麵粉,製作一個槽,將蛋倒入中心,預先與鹽和水混合。 輕輕揉勻均勻的麵團,將其放在毛巾下約30分鐘,然後將其輕輕滾出,切成層狀,堆疊在一起,切成約5厘米寬的條狀,然後用細管將每條條切碎。 我們將麵條分佈在桌子上並放置30分鐘,以使其乾燥。 將牛奶與水混合,煮沸,加鹽,加入糖,並降低適量的 自製麵條 。 用中火煮10分鐘牛奶湯,偶爾用勺子攪拌。