節日餐桌上的原創和受歡迎的小吃可以是紅魚的零食卷。 簡單的菜餚是優雅的,能夠征服任何人的口味。
奶酪卷與紅色的魚
配料:
- 鱷梨 - 1個;
- 1/2檸檬汁;
- 紅色魚 - 200克;
- 奶油芝士 - 200克;
- 蒔蘿;
- 鹽,胡椒。
準備
鱷梨 切成兩半,取出石塊。 將紙漿去皮並切成大條。 我們倒入檸檬汁鱷梨片,使他們不開始變黑。
在桌子上,放一片電影,並把它放在重疊的鮭魚片上。 在魚層的頂部分佈奶油乾酪,並從一個邊緣傳播一塊鱷梨片。 撒上鹽和胡椒粉,撒上所有的蒔蘿。 在薄膜的幫助下,將魚緊緊地折疊成捲,並將捲放入冰箱1小時。 過了一段時間後,膠片的剩餘部分被整齊地去除,並且將該片切成部分。
Lavash捲著紅色的魚
配料:
- lavash - 2片葉子;
- 酸奶油 - 150克;
- 1個檸檬皮;
- 蔬菜;
- 煙熏三文魚 - 120克;
- 沙拉洋蔥 - 1個;
- 番茄 - 1個;
- 黃瓜 - 1個;
- 芝麻菜 - 一堆;
- 鹽,胡椒。
準備
酸奶油與檸檬皮,切片蔬菜,鹽和胡椒混合。 我們將準備好的醬分佈在皮塔餅麵包上,並在其上鋪上一塊芝麻菜的枕頭。 在芝麻菜的頂部,均勻地分配沙拉弓,首先必須用沸水澆上沙拉。 接下來放在皮塔麵包上,放入黃瓜和西紅柿薄片。 現成的盤子可以捲成卷並在冰箱中放置40-50分鐘,以使捲筒徹底浸泡。 然後,可以將菜切成部分並鋪在餐盤上。
與紅色魚煎餅卷
配料:
對於煎餅:
- 麵粉 - 1件;
- 糖 - 1茶匙;
- 鹽 - 1/4茶匙。
- 雞蛋 - 3件;
- 牛奶 - 2件物品;
- 融化的黃油 - 2湯匙。 勺子。
對於捲筒:
- 奶油芝士 - 1件;
- 蒔蘿;
- 煙熏三文魚 - 200克;
- 紅洋蔥 - 1個。
準備
麵團配料和煎餅煎成雙面金黃色。 奶油奶酪與切碎的草藥,鹽和胡椒混合調味。 紅洋蔥切成小半環。
我們在其中一塊煎餅上分配奶酪塊,在上面放上三文魚和洋蔥片。 將煎餅折疊成捲並切成小塊。 每件作品用牙籤固定。