今天，我們想告訴你如何烹飪美味可口的奶酪芝士，所有的客人都會欣賞。
三葉草蘑菇和奶酪
配料：
對於測試：
- 蛋 - 3件;
- 牛奶 - 500毫升;
- 麵粉 - 1件;
- 鹽 - 捏。
對於填充：
- 蘑菇 - 500克;
- 雞肉片 - 500克;
- 堅硬的奶酪 - 300克;
- 燈泡 - 2件;
- 植物油;
- 香料。
準備
首先，讓我們準備與你的填充：我們清理洋蔥，細細切碎，並通過絞肉機 雞肉片 。 添加香料，並將碎肉放入用油加熱的煎鍋中。 用蓋子蓋上蓋子，用中火加熱至金黃色。
我們處理蘑菇，切碎盤子並分開傳遞，直到準備就緒。 奶酪搓在一個大刨絲器上，我們砍綠。 現在連接所有成分並混合填充物。
接下來，將麵團揉在薄煎餅上，然後從兩面烤薄餅。 然後穿上每個小填充物，用薄膜包裹薄煎餅並將其鋪在模具中，用黃油塗抹。 我們 用 180度溫度的熱烤箱將 香菇 和奶酪烘烤約10分鐘，然後在桌上用酸奶油蘸上。
火腿和奶酪煎餅
配料：
對於測試：
- 蛋 - 3件;
- 牛奶 - 500毫升;
- 麵粉 - 1件;
- 鹽 - 捏。
對於填充：
- 火腿 - 200克;
- 奶酪 - 200克;
- 黃油。
準備
首先，闖入一碗深深的雞蛋，加入鹽，鞭打一下。 之後，倒入牛奶，徹底攪拌，並逐漸倒入麵粉。 用煎鍋兩面煎煎餅，然後加一堆。
在一個大刨絲器上擦乾酪，並用細細的秸稈將火腿切碎。 現在將煎餅切成兩半，我們將火腿和奶酪放在中間，並用管包裹起來。 烘烤的形式用黃油充分潤滑，將薄膜放入預熱的烤箱中烤15分鐘或用微波爐烘烤。
與奶酪和大蒜煎餅
配料：
對於測試：
- 蛋 - 3件;
- 牛奶 - 500毫升;
- 麵粉 - 1件;
- 鹽 - 捏。
對於填充：
- 加工奶酪 - 2件;
- 大蒜 - 3個丁香。
準備
首先，我們將麵團揉成薄餅：在深碗中，打碎雞蛋，扔一撮鹽，甩打蛋，倒入牛奶中並充分混勻。 然後，不停地倒入逐漸過篩的麵粉。 把麵團倒在一個熱的煎鍋上，煎兩面煎餅。 大蒜被清洗，並與融化的奶酪一起通過壓榨機擠壓。 完成每個填充物的潤滑質量並變成管。