索良卡 （或農民村）是一種受歡迎的菜餚，在強力肉湯（有肉，魚和蘑菇湯）上混合類型的美味和豐盛的湯。 通常肉類solianku是從不同的肉類產品，不同的動物和鳥類肉類和肉熏製品。
告訴你如何製作熏雞的大雜燴。 仔細選擇煙熏雞（或其個別部分）。 目前，許多不擇手段的生產者不會像正常的技術那樣抽一隻雞：水果屑和煙囪冒煙，並且在所謂的液體煙霧中沸騰。 這種產品如果被磨擦，會變黃，並且具有更輕，不自然的色調。 正確地熏雞更多是一種棕黃金色調。 所以最好選擇經過驗證的製造商的產品。
自製沙拉配熏雞和香腸的食譜
配料：
- 雞熏（腿，背） - 約400克;
- 所有的肉湯（1洋蔥，laurushka，gvozdichka，甜椒）;
- 香腸（例如“克拉科夫”或“不倫瑞克”） - 約300克;
- 土豆 - 3-4件;
- 雞蛋 - 2件;
- 橄欖無坑 - 20個。
- 大蒜 - 2瓣;
- 醃製或醃製的蘑菇 - 約200克;
- 新鮮的新鮮草藥（洋蔥，香菜，蒔蘿，香菜等）;
- 酸奶油
- 紅辣椒;
- 檸檬。
準備
在“制服”和煮雞蛋中分別煮沸土豆 。 清涼乾淨。 將每個土豆和每個雞蛋切成8塊。
把熏雞的肉從坑里切下來，沒有多少嘗試。 我們把它切成小塊。 用肉的殘餘物將少量肉湯（從肉湯中加入，我們添加必要的所有物質，參見配料清單）。 稍微粘附，冷卻並應變成乾淨的鍋。
只要你喜歡，香腸隨機切片。 橄欖也可以更好地切成圈子，然而，無論你想要什麼，你都可以完全放棄。
現在放深盤，鋪在每片土豆和煮雞蛋，蘑菇（他們也可以切），
你可以在multivark中製作熏雞的大雜燴。 烹飪時間當然會有所不同（請參閱特定設備的說明）。 烹飪所有食物並收集在盤子中 - 所以它的味道會更好。