鱈魚肝是一種非常有用的食物和飲食,即使對於正在註意營養和身材的人來說也是完美的。 它含有人體必需的脂肪和維生素,使其成為蛋白質的極好來源。 肝臟的美妙之處在於可以從中準備各種各樣的菜餚,其中最簡單的就是普通的三明治。 儘管這種小吃是平庸的,它會以其無與倫比的味道讓你大吃一驚,所以如果你決定嘗試新的東西,鱈魚肝三明治的食譜將派上用場。
三明治與肝和洋蔥
配料:
- 罐裝鱈魚肝240克;
- 蛋 - 2件;
- 洋蔥 - ½件;
- 麵包 - 1個。
準備
用一把蝴蝶結去除皮膚,將其切碎,然後用開水倒入。 雞蛋煮得很硬,剝皮並切成小塊。 加入鱈魚肝臟,用叉子攪拌並徹底混合,加入肝臟中的少許脂肪。 然後把洋蔥放入這種混合物中,再混合一切。 麵包切成薄片,在烤麵包機中將它打碎。 將準備好的餡放在麵包片上,如果需要的話可以撒上青菜。
與肝醬三明治
配料:
- 鱈魚肝臟 - 250克;
- 雞蛋 - 4件;
- 洋蔥 - 1個。
- 黃油 - 50克;
- 硬奶酪 - 30克;
- 蛋黃醬 - 1湯匙。 勺子;
- 綠色 - 一堆。
準備
雞蛋煮沸後,稍稍冷卻,然後清潔。 綠黨洗滌和切碎。 雞蛋,奶酪和洋蔥隨機切割,放入攪拌機,添加肝臟鱈魚,蛋黃醬,軟化的黃油和蔬菜。 將所有食物混合均勻,放入冰箱30-60分鐘。 之後,塗抹在普通麵包或烤麵包上,享受。
與狹鱈肝三明治
肝臟鱈魚不但不會減少美味和健康,而且我們建議您嘗試用它烹製小吃三明治。
配料:
- 肝臟鱈魚 - 200克;
- 黃油 - 50克;
- 洋蔥 - 1個。
- 麵包任何 - 150克;
- 綠色 - 品嚐。
準備
切成小塊的麵包,從熱奶油黃油兩面煎炸,直到酥脆。 洋蔥剝離並切成圓環。 對於每片麵包,撒在洋蔥圈上,頂部放入鱈魚龍蝦,如果需要,撒上切碎的綠色蔬菜。
這種美味小吃的粉絲肯定會喜歡三 文治和魚子醬 ,這些都很容易準備。