雞 - 幾乎是所有人最喜歡的菜。 它的肉被高興地吃掉了 - 不管是煮雞肉，小腿還是翅膀，整個烤過的雞肉，還是在烤架上烹飪。 但很多時候會出現這樣的問題：為母雞做什麼樣的配菜，使它與鳥類的味道品質相得益彰，並與之相配！
從蔬菜配菜到雞肉
配料：
- 西葫蘆 - 2個;
- 西紅柿 - 4個;
- 新鮮香菇 - 300克;
- 洋蔥 - 2個。
- 意大利草藥 - 品嚐;
- 茄子 - 2件;
- 甜保加利亞辣椒 - 3件;
- 鹽 - 味道;
- 植物油 - 用於油炸。
準備
鮮蘑菇和蔬菜被清洗和清洗。 辣椒，茄子和西葫蘆從種子加工而成。 西紅柿上覆蓋著陡峭的開水，並從中取出皮膚。 我們將蔬菜切成小立方體的獨立碗。 在我們倒入的鍋中，加熱植物油並將其通過，直至金黃色。 加入保加利亞辣椒，南瓜和混合一切。 我們在微弱的火焰中徘徊了大約7分鐘。 然後放茄子塊，撒上調味料和意大利草藥。 炸至半熟，然後加入新鮮的蘑菇和西紅柿。 Prisalivaem品嚐，混合和煮10分鐘。 我們在美麗的盤子上擺放現成的 燉菜 ，並作為麵糊煮熟的雞肉的配菜。
為雞肉配菜
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 牛奶 - 1項;
- 鹽 - 味道;
- 黃油 - 1湯匙。 勺子。
準備
馬鈴薯塊莖仔細洗滌，剝離並放入冷水盤中。 我們把它放在中等熱量上煮至準備好。 然後輕輕地排出水，並用托克斯揉捏土豆。 將牛奶倒入鋼包中，煮沸後逐漸倒入土豆中。 所有仔細混合，加一塊黃油，鹽的味道，並作為配菜炸雞。
配菜烤雞肉
配料：
- 鮮黃瓜 - 2個;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 西紅柿 - 2個;
- 洋蔥 - 1個。
- 鹽，胡椒粉，醋 - 味道;
- 綠色 - 隨意;
- 植物油 - 用於加油。
準備
但是，對於在烤箱中煮熟的雞肉，完美的配菜是適合用新鮮蔬菜製成的沙拉。 我們把所有的蔬菜放在一個大漏勺裡，並用水徹底沖洗。 我們切掉了番茄的核心。 黃瓜從綠皮上清理乾淨，以免受苦。 保加利亞辣椒從莖和種子中釋放出來，我們再一次在水下清洗它的內部部分。 我們從外殼上取下燈泡。
現在，把西紅柿和黃瓜切成圓圈。 胡椒粉碎稻草，並切洋蔥圈。 我們把所有的蔬菜放在沙拉碗裡，鹽，胡椒調味，撒上切碎的草藥。 我們用蔬菜油填充沙拉，撒上醋，靜置5分鐘，然後送到雞肉上。
裝飾烤雞肉
配料：
- 南瓜 - 350克;
- 西葫蘆 - 300克;
- 水 - 1項;
- 牛奶 - 1項;
- 鹽 - 味道。
準備
蔬菜被徹底清洗，我們從他們身上取下皮膚。 切下種子，整個鬆散的中間，並將它們切成小塊。 在鍋中，倒入水，放在爐子上，煮沸，輕輕鹽，輕輕放下切好的蔬菜。 煮5分鐘。 加入牛奶並以低熱煨。 然後仔細倒入鍋中的內容到攪拌機的碗中，並將蔬菜研磨成均勻的空氣醬。 成品盤放在部分盤子上，上面撒上細碎的香草，並 烤雞肉 。