對於大多數擁有第三血型的兒童和成人來說，乳製品無疑是有用的（至少有那麼多營養學家認為）。
最有爭議的乳製品菜餚之一是牛奶湯 - 有些人喜歡他們，其他人不會同意吃這種食物。 無論如何，對於那些喜歡（和那些誰需要它為不同的飲食），我們給 牛奶湯 餃子食譜。 當然，對於餃子來說，最好使用拼成或全穀物粉的麵粉，也可以將其與其他穀類麵粉（蕎麥，燕麥，大米，亞麻籽等）混合。
牛奶湯配土豆餃子
你覺得牛奶湯是無味無味嗎？ 而這樣呢？
配料：
- 中等脂肪含量的牛奶 - 3杯;
- 中等大小的土豆 - 4-6個;
- 雞蛋 - 1-2個;
- 小麥粉（可與蕎麥或大米混合） - 約0.5-1杯;
- 大蒜 - 2瓣;
- 紅辣椒粉;
- 乾磨香料（例如咖哩混合物）;
- 新鮮綠葉不同（洋蔥，香菜，蒔蘿，香菜）;
- 奶酪很硬 - 約100-150克。
準備
我們以任何方式烹飪土豆，然後擦它。 在土豆泥中加入雞蛋和麵粉，麵團不應該是液體。 仔細地，我們會用薄薄的香腸混合和滾動麵團。 切成餃子（步驟 - 約1厘米），並放置在乾淨的木板上。 可以有點不同：大約相同尺寸的馬鈴薯麵團小球滾出。
用冷水沖洗平底鍋（這樣它就不會燃燒）並充滿牛奶。 我們減少火災並將它扔進一鍋煮沸的牛奶 餃子中 。 用中火煮沸，餃子應該漂浮。 再次，根據大小煮沸並煮沸5-8分鐘。 添加湯乾磨碎的香料和一塊黃油或一點點奶油 - 為口味。 我們把湯倒在盤子或湯杯上。 一次一個地分配餃子更方便。 撒上切碎的草藥和大蒜磨碎的奶酪混合物。
牛奶湯配香草餃子
配料：
- 中等脂肪含量的牛奶 - 3杯;
- 小麥粉（可與其他穀物麵粉混合） - 約1杯;
- 雞蛋 - 1-2個;
- 堅果地面（例如核桃或榛子） - 約50-100克;
- 肉荳蔻磨碎 - 1掐;
- 香草天然 - 1掐;
- 藏紅花;
- 荳蔻;
- 黃油或奶油黃油或天然奶油或少許 - 為口味;
- 芝麻籽 - 2湯匙。 匙;
- 磨碎的奶酪 - 約100克。
準備
堅果原則上，你可以使用任何你喜歡的。 你可以使用和煅花生（不是堅果），只有你應該考慮到這些豆子非常熱量。 堅果應該用任何方便的方法沖洗或切碎。 混合粉碎的堅果，雞蛋和麵粉，加入肉荳蔻和少許香草。 從麵團中，我們以任何方便的方式形成餃子（參見上面的配方）。
我們用冷水沖洗鍋，倒入牛奶，並用中火煮沸。 我們減少火災並投擲餃子。 我們等到他們上來，做飯5-8分鐘。
您也可以倒入一小片玉米片和蒸過的葡萄乾 - 所以它會很美味。
要製作含餃子甜的牛奶湯，您可以添加（最好是單獨給每塊盤子）一點天然花蜜，在這種情況下，湯不應該是熱的。 或者，您可以添加一點甜味飽和的天然水果糖漿（例如深紅色，櫻桃色或紅色紅血球），而不是蜂蜜。