在這篇文章中，我們將詳細地介紹一下醃泡汁中鹹肉的味道。 這樣的開胃菜會讓所有客人滿意，他們一定會要求你分享一份食譜。
醃泡汁非常美味的脂肪食譜
配料：
- 含肉層的肥肉 - 800克;
- 水過濾 - 1升;
- 幹月桂葉 - 2個。
- 鹽罰款 - 6湯匙。 匙;
- 食醋 - 2湯匙。 匙;
- 大蒜 - 品嚐;
- 白糖 - 品嚐;
- 磨碎的辣椒粉 - 品嚐;
- 胡椒粉 - 味道。
準備
薩洛洗淨，切成片，放入鍋中，倒入冷水。 加一點醋，地面辣椒粉，少許糖，胡椒粉，大蒜和月桂葉。 就這樣，醃製鹹菜已經準備好了！ 我們把它混合起來，嚐一嘗，如果需要的話，加入鹽。 之後，我們將帶有培根的培根在冰箱中取出6天，然後取出樣品並作為零食散佈在桌子上。
在滷汁中醃製沙拉在家
配料：
- 脂肪鹽醃 - 200克;
- 醋3％ - 3湯匙。 匙;
- 磨碎的紅辣椒;
- 糖 - 味道;
- 燈泡 - 1個。
準備
鹽漬豬油切成細條，放入罐中倒入醋。 然後加一點紅辣椒和糖。 我們在切碎的洋蔥頂部睡著，混合併離開30分鐘。 我們將零食存放在冰箱裡。
如何在醃泡汁中煮豬油？
配料：
- 豬油 - 500克;
- 水 - 2升;
- 月桂葉 - 2個;
- 丁香;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 燈泡 - 1個;
- 香料。
對於滷汁：
- 番茄醬 - 100克;
- 香料;
- 大蒜 - 2瓣;
- 水 - 如果需要的話。
準備
薩洛洗淨，取出皮膚，放入一鍋水，煮沸。 之後，將水輕輕排幹，然後將脂肪沖洗並重新放在火上，海灣里放滿水。 添加月桂葉，胡椒和丁香。 將胡蘿蔔和洋蔥清理乾淨，切成兩半放入平底鍋中。 我們烤了大約一個小時，同時我們準備醃泡汁：我們用水稀釋番茄醬，擠壓大蒜，並用香料調味。 我們把熱豬油放在一個罐子裡，倒入一種芳香的混合物，放入冰箱幾天。
醃泡汁中的美味脂肪配方
配料：
- 水 - 1升;
- 胡椒黑豌豆 - 5個;
- 月桂葉 - 2個;
- 鹽 - 200克;
- 豬油 - 500克;
- 大蒜 - 2個丁香。
準備
我們拿一塊脂肪，徹底沖洗並切成塊。 之後，把它放在乾淨的罐子裡。 大蒜被清洗，切成圓圈並撒上均勻層。 準備醃料，倒入碗裡，放入鹽，胡椒和月桂葉。 我們把菜放在弱火上煮幾分鐘以溶解所有的鹽。 然後，我們從盤子上取下滷汁，冷卻，然後用大蒜輕輕地填滿豬油。 用蓋子蓋上頂部，並在冰箱或地窖中將醃泡汁取出3天。