上午的膳食攝入量能讓身體活動一整天。 這就是為什麼有一個完整的早餐非常重要，當然，美味。 一天的開始的一個很好的選擇將是煎餅 - 鬱鬱蔥蔥，通風。 有很多選擇 - 酸奶，酸奶，發酵的牛奶。 我們會告訴你如何用酸奶油烹製濃郁的煎餅。 正是這種酸奶產品賦予煎餅獨特的細膩口感和多孔結構，因此它們只是在口中融化。
與酸奶油 - 配方鬱鬱蔥蔥的薄煎餅
配料：
- 小麥麵粉 - 110克;
- 雞蛋大雞 - 2個。
- 食用蘇打水 - ¼茶匙;
- 糖 - 3湯匙。 匙;
- 20％脂肪含量的酸奶油 - 100毫升;
- 鹽 - 0.5茶匙。
準備
雞蛋被打碎成一個碗，用攪拌機毆打，添加酸奶油，並徹底攪拌。 篩麵粉，並添加其餘的干成分 - 鹽，蘇打水和糖。 我們連接兩種混合物並攪拌。 生成的小塊薄煎餅麵團放入預熱油中。 雙方煎至熟。
酸奶油煎餅 - 配方
配料：
- 優質小麥粉 - 2杯;
- 酸奶油 - 500毫升;
- 雞蛋 - 1個;
- 鹽 - 1茶匙;
- 發酵粉（食用蘇打水） - 0.5茶匙。
- 砂糖 - 5湯匙。 匙;
- 蔬菜向日葵油無異味 - 50毫升;
- 糖香草 - 1包。
準備
酸奶油放在一個深大的碗裡，我們開著同樣的雞蛋，倒入糖和鹽，加入蘇打水，混合均勻。 現在你可以加入香草糖並倒入植物油中。 充分混合併撒上少許過篩的麵粉。 將小麵團放入預熱的油中，用中火將煎餅煎至愉快的金黃色。 用酸奶油澆上酸奶油，任何果醬或煉乳都可以享用酸奶油煎餅。 無論如何，它們都會很好吃。
酸奶油和牛奶覆盆子油條
配料：
對於測試：
- 覆盆子 - 500克;
- 麵粉 - 1,5杯;
- 麵粉發酵粉 - 3茶匙。
- 糖棕 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽 - 1茶匙;
- 牛奶 - 350毫升;
- 雞蛋 - 1個;
- 黃油 - 1.5湯匙。 匙;
- 酸奶油脂 - 1,5 st。 匙;
- 利口酒深紅色 - 1湯匙。 勺子。
對於醬油：
- 切片杏仁 - ¼杯;
- 楓糖漿 - 100毫升。
準備
我們把覆盆子放在平底鍋裡，倒入酒並煮，直到覆盆子變成均質的泥狀物。 用發酵粉和鹽過篩麵粉，加入紅糖。 單獨用牛奶打雞蛋，加入酸奶油，黃油和混合物。 混合兩種混合物，加入冷卻的覆盆子醬並混合。 雙面加溫油煎布丁。 準備令人難以置信的美味和酸奶油倒入醬，為此我們混合楓糖漿和切碎的杏仁豪華煎餅。
在酵母和酸奶油上的油條
配料：
- 麵粉 - 550克;
- 牛奶 - 2杯;
- 酸奶油 - 1杯;
- 雞蛋 - 2個;
- 黃油 - 1湯匙。 勺子;
- 糖 - 3湯匙。 匙;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽 - 0.5茶匙。
- 新鮮酵母 - 25克。
準備
首先，“復活”酵母 - 我們用溫牛奶培育它們，並加入麵粉（2湯匙）和糖（1湯匙），這將促進發酵過程。 我們離開，直到反應結束 - 表面上應該出現氣泡。 現在我們將其餘的牛奶倒入酸奶油中（產品應該在室溫下），撒上麵粉並加入酵母。 充分混合，放在溫暖的地方，使麵團上升。 之後，將雞蛋放入其中，加入鹽，油和糖。 再次混合，然後升起。 之後，你可以大膽地炒海綿煎餅。 而且，它們在油炸的同時也不會從下面燒毀，所以有必要在中等的溫度下烹飪。