用雞蛋攪動基本上就是帶有驚喜的炸肉排。 作為食物的基礎經常使用肉或魚肉末，而不是經常使用土豆或其他蔬菜。 準備產品簡單易行，品嚐的印像是最積極和愉快的。
帶有雞蛋的瘋狂肉
最受歡迎的是帶有雞蛋的酥脆肉，其配方可根據所用基料的類型以及增加填充物的調味品質的附加成分而變化。 除了配菜和節日餐桌之外，這道菜還適合加入每日菜單，客人會以不同尋常的內容和創意為客人帶來驚喜。
雞肉雞蛋z。
非常嫩的雞肉碎末和雞蛋 - 這是低卡路里的最簡單版本。 為了讓產品更加多汁，可以在雞肉上加一點黃油或切碎的豬油，並加入幾丁香蒜和少許香料。 用雞蛋攪拌，其配方如下，簡單快速地製備。
配料：
- 雞肉 - 650克;
- 脂肪 - 80克;
- 大蒜丁香 - 2個。
- 雞蛋 - 3件;
- 蒔蘿 - 4-5枝;
- 麵包屑 - 120克;
- 煎鍋煎 - 70毫升;
- 調味料。
準備
- 雞肉和脂肪和大蒜一起，通過絞肉機扭絞。
- Podsalivayut物質，香料季節，混合和勸阻。
- 將煮過並研磨過的雞肉標本鹽漬並與蒔蘿混合。
- 用填充肉餅的形式製作食物，用麵包屑包裹麵包，用煎鍋煎至紅色。
雞蛋爆炸
從以下建議中，您將學習如何使用牛肉漿製作雞蛋碎肉餡zrazes。 這種肉是最芳香的，具有明顯的風味特徵，所以這道菜可能簡單地神聖開胃沒有太多麻煩。 即使是要求最苛刻的美食家，在這種表演中瘋狂的雞蛋也不會讓人無動於衷。
配料：
- 牛柳 - 650克;
- 洋蔥 - 70克;
- 白麵包 - 170克;
- 牛奶 - 100毫升;
- 雞蛋 - 4件;
- 洋蔥羽毛，羅勒 - 品嚐;
- 麵粉 - 120克;
- 香料。
準備
- 鍋鏟或entrecote用絞肉機磨碎，並預先在牛奶中浸泡泡和浸泡過的麵包，與芳香的干草藥和鹽鹼混合。
- 填充的填充基地與羅勒和羽毛洋蔥連接，再加鹽和調味牛至。
- 從碎漿中製出一個中等大小的蛋糕，在中心放入一勺餡料並封閉邊緣。
- 將標本浸入麵粉中，並煎至中火煮熟。
用蘑菇和雞蛋攪拌
食物的另一種變化，她品嚐後引起難以形容的狂喜 - 蘑菇和雞蛋的瘋狂肉。 當添加即使是最容易接近的蘑菇填充，最後的味道豐富，變得更加喜慶，而使用森林蘑菇時，它只是一個傑作。
配料：
- 豬肉或雞肉 - 650克;
- 土豆 - 各100克;
- 燈泡 - 140克;
- 蘑菇 - 350克;
- 雞蛋 - 3件;
- 油炸 - 70毫升;
- 香菜，調味料。
準備
- 蘑菇炒洋蔥切片的一半，並與煮沸和切碎的餡料基地，香菜，鹽和胡椒結合。
- 用蔬菜燉肉，用鹽味和口味的萊松調味。
- 從扁平蛋糕的混合物中模製而成，塞滿餡料並在兩側煎炸。
用雞蛋和奶酪攪拌
在烤箱中用雞蛋和奶酪攪拌是飲食和兒童菜單的理想選擇。 這也許是最有用和最簡單的食物，不會對健康和身材造成傷害。 奶酪既可以加入到餡料中，也可以用來在蛋和蛋表面產生硬殼。
配料：
- 豬肉和牛肉 - 900克;
- 洋蔥 - 130克;
- 丁香大蒜 - 2個。
- 雞蛋 - 3件;
- 巴馬干酪 - 120克;
- 黃油 - 70克;
- 芥末 - 70克;
- 果嶺。
準備
- 切碎的腰部肉塊加上切碎的洋蔥，大蒜，鹽和調味料，加入了樂土。
- 切碎的蛋基與軟黃油，奶油，鹽，蔬菜混合。
- 形成棕櫚蛋糕的大小，填充它們，並將它們放在塗油的烤盤上。
- 在190度的烤箱中烤30分鐘，然後在芥末上塗抹雞蛋，然後撒上磨碎的巴馬干酪，再將它送到熱的裝置上15分鐘。
用鵪鶉蛋攪拌
令人難以置信的壯觀地看著整個雞蛋的瘋狂切片。 鵪鶉標本，硬煮和去皮，是製作這種產品的理想選擇。 這樣的菜的營養價值和飲食特性比準備的標準方式更高，並且味道仍然處於高度。 可以在平底鍋裡炒或者在烤箱裡烤，這將使zrazes和雞蛋更加有用。
配料：
- 腰肉 - 650克;
- 洋蔥，麵包 - 60克;
- 牛奶 - 50毫升;
- 鵪鶉和雞蛋 - 15和1件;
- 脂肪 - 70克;
- 香料。
準備
- 切碎的肉與切碎的洋蔥和浸泡過的麵包屑混合，鹽漬雞蛋混合物，加香料調味。
- 鵪鶉標本煮沸，清洗和漂洗。
- 他們從基礎混合物中製作出小蛋糕，並用鵪鶉蛋製成餡餅。
- 樣品在預熱的烤箱中以油狀烘烤25分鐘或在煎鍋中煎至棕色。
帶雞蛋的瘋狂魚
雞肉魚肉碎的外觀和味道特徵不遜色。 魚的粉絲們會 驚喜地 欣賞這樣的 炸肉排 ，因為配料的組合是最令人開胃和和諧的。 切碎的魚類基地可以自己準備或購買現成的商店，加入一點胡椒和炸洋蔥。
配料：
- 碎魚 - 650克;
- 燈泡 - 70克;
- 粗粒小麥 - 45克;
- 煮雞蛋 - 3件;
- 洋蔥綠色羽毛 - 5個;
- 固體奶酪 - 120克;
- 麵粉 - 120克;
- 植物脂肪 - 120毫升;
- 香料，鹽。
準備
- 將切好的魚片與洋蔥切片，芒果，鹽和胡椒混合調味。
- 研磨奶酪，洋蔥羽毛，與雞蛋屑混合，加入鹽和季節香料。
- 從魚塊和餡料混合物中取出，浸入麵粉中煎至紅色。
土豆與雞蛋混雜
帶有雞蛋和洋蔥的馬鈴薯也不失吸引力和飽和度。 作為這種情況下的基礎，使用煮土豆，將其轉化為泥，並用粘合組分補充。 通常，這種菜不加配菜，加入酸奶油，任何其他醬，以及 蔬菜切片 或沙拉。
配料：
- 用制服烹製的土豆 - 900克;
- 洋蔥綠色 - 一堆;
- 煮熟的雞蛋和原料 - 3件和1件;
- 麵粉 - 120克;
- 黃油 - 30克;
- 植物脂肪 - 70毫升;
- 麵包屑 - 90克;
- 蒔蘿，香料。
準備
- 焊接的土豆與生雞蛋塊，麵粉，鹽和胡椒粉一起研磨。
- 蛋刨花與蔥混合。
- 從馬鈴薯基模中填充餡料，在麵包屑中滾動並煎至表面紅潤。