通心粉是一種營養豐富且營養豐富的菜餚，在公司內無肉汁無味。 後者可以從各種各樣的成分製備，並添加了奶油或番茄基料，草藥混合物或豐富的黃油和香料。 無論如何，這將保證美味。
肉醬通心粉
與其他任何菜餚一樣，您可以通過兩種方式烹飪：快速食譜可以節省大量時間，而慢速食譜會讓位於口味。 下面我們決定走上第二條路，製作一款以啤酒為基礎的豐富美味的牛肉醬。
配料：
- 芹菜（莖） - 90克;
- 洋蔥 - 570克;
- 胡蘿蔔 - 110克;
- 牛肉 - 470克;
- 豬肉（碎肉） - 430克;
- 牛奶 - 260毫升;
- 黑啤酒 - 340毫升;
- 西紅柿汁 - 670克;
- 番茄醬 - 15克。
準備
研磨蔬菜並將它們放在配有充足橄欖油的火盆中。 減少熱量後，讓洋蔥慢慢焦糖，大約半小時。 添加到蔬菜煎肉（牛肉和豬肉碎肉塊），並留下一切棕色。 倒入牛奶，讓它幾乎完全蒸發。 接下來，倒入啤酒並重複蒸發程序。 加番茄醬和番茄醬，降低熱量。 Tomite將美味的肉汁蓋在蓋下的麵食上約三小時，直到牛肉腐爛成纖維。
肉汁配方為麵食
配料：
- 雞肉片 - 580克;
- 洋蔥 - 95克;
- 西葫蘆 - 180克;
- 香菇 - 165克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 一把香菜;
- 麵粉 - 5克;
- 甜芥末 - 10克;
- 酸奶油 - 65克;
- 磨碎的奶酪 - 40克。
準備
把麵條上的水煮沸，然後你自己接管醬汁。 用切碎的南瓜和雞肉條一起沖洗。 加入切碎的洋蔥和蘑菇，讓多餘的蘑菇水分蒸發。 把意大利面放在沸水里，然後放在一個下一個肉汁的平底鍋裡，擠出大蒜。 用麵粉撒上肉汁配料並混合。 加入酸奶油芥末，開始逐漸加入水，其中意大利面釀製（約80毫升），不斷混合。 放入磨碎的奶酪。 雞肉到意大利面的肉汁在煮沸後立即準備好。
肉汁通心粉是一個簡單的食譜
配料：
- 洋蔥 - 85克;
- 大蒜 - 6顆牙齒;
- 碎牛肉 - 640克;
- 牛至 - 1茶匙;
- 奶油 - 130毫升;
- 肉湯 - 70毫升;
- 白葡萄酒 - 390毫升;
- 自己的果汁西紅柿 - 890克。
準備
研磨洋蔥，並將其放入預熱的油中。 將韭菜放入烤架中倒入牛至。 放入肉末，留下棕色。 倒入所有的白葡萄酒，讓多餘的水分蒸發。 現在添加用自己的果汁稀釋了發酵液和西紅柿的奶油。 當最後一次將分散在土豆泥中時，降低熱量，將肉汁從猛獁肉中燉至意大利面15分鐘。
沒有肉的意大利麵食
可以從蘑菇和從森林中收集的更加芬芳的物種（例如牛肝菌蘑菇或雞油菌）中製備美味的素食蘑菇醬。
配料：
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 洋蔥 - 65克;
- 香菇 - 390克;
- 甜芥末 - 35克;
- 麵粉 - 10克;
- 牛奶 - 490克;
- 磨碎的奶酪 - 65克。
準備
準備一個洋蔥半環與香菇烤。 當最後放棄所有多餘的水分時，加入大蒜，半分鐘後倒入所有的麵粉。 用麵粉蓋住煎鍋中的所有食材，然後倒入牛奶中。 醬汁變稠時，加入芥末和奶酪。 奶酪融化後，可以供應肉汁。