燉白菜是一個簡單的俄羅斯菜。 如果你添加肉類或蘑菇，你會得到一個美味佳餚。 有趣的燉白菜食譜正在等著你。
燉的捲心菜香腸 - 食譜
配料：
- 捲心菜 - 600克;
- 半熏香腸 - 400克;
- 胡蘿蔔 - 300克;
- 洋蔥 - 150克;
- 番茄醬 - 55克;
- 水120毫升;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 鹽，胡椒;
- 植物油。
準備
首先，輕輕炒洋蔥，然後加入磨碎的胡蘿蔔並煎一點。 現在我們傳播半熏香腸，切成立方體或秸稈。 再炒3分鐘，加入捲心菜，切碎，切碎，燉約20分鐘，然後倒入水中，放入番茄醬，再次混合，燉，直到多餘的水分蒸發。 擠出大蒜，混合，並關閉3個盤子後的分鐘。
多變量中燉白菜的食譜
配料：
- 白菜 - 700克;
- 胡蘿蔔-350克;
- 洋蔥 - 150克;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 水 - 1杯;
- 糖;
- 花椒;
- 鹽;
- 月桂葉。
準備
洋蔥切絲半圈，胡蘿蔔三個刨絲器。 在multivarke中，我們展示程序“烘焙”或“油炸”。 在碗裡，倒入植物油，放入洋蔥，10分鐘後，磨碎胡蘿蔔。 我們再煮10分鐘，之後加入番茄醬，鹽和其他香料。 輕輕攪拌矽膠或木鏟，並以相同的模式再放置5分鐘。 現在繼續捲心菜 - 她的melen'ko shinky並發送到multivark其餘的產品。 倒入1杯水並再次混合。 我們將multivark翻譯成“Quenching”模式並保留1-1.5小時。 烹飪時間將僅取決於您的喜好。 1小時後，捲心菜會稍微收縮，但1.5小時後會變得非常柔軟嫩滑。
雞肉燉白菜的食譜
配料：
- 白菜 - 1公斤;
- 番茄醬 - 50克;
- 雞 - 500克;
- 鹽;
- 香料;
- 植物油。
準備
雞肉切成塊。 捲心菜細細切碎。 在一個底部倒入濃油的平底鍋中，撒上雞肉並炒約5分鐘，直至肉變白。 我們添加捲心菜和混合。 中火加熱燉20分鐘，然後加入番茄醬，約50毫升水，鹽，放入其他香料，攪拌均勻。 我們一起再熄滅20分鐘。
燉肉包肉 - 食譜
配料：
- 肉末 - 450克;
- 胡蘿蔔 - 200克;
- 捲心菜 - 600克;
- 洋蔥 - 150克;
- 西紅柿 - 3個;
- 植物油 - 35毫升;
- zira - 1茶匙;
- 意大利草藥 - 1茶匙;
- 鹽;
- 黑胡椒粉。
準備
白菜melenko shinkem並放入沸水中。 我們煮約10分鐘，然後我們把它扔回漏勺。 研磨洋蔥和三個胡蘿蔔。 西紅柿我們切片。 先炒洋蔥，然後加入胡蘿蔔再煮5分鐘。 現在把番茄和餡放在煎鍋上。 加入鹽，香料，攪拌，炒叉肉，用叉子擠壓約15分鐘。 之後，我們展開白菜，混合，減少火災，蓋上鍋蓋，燉15分鐘。
燉白菜蘑菇 - 食譜
配料：
- 白菜 - 1公斤;
- 胡蘿蔔 - 200克;
- 蘑菇 - 450克;
- 番茄醬 - 3湯匙。 匙;
- 植物油 - 100毫升;
- 月桂葉 - 2個;
- 水 - 2/3杯;
- 錘子香菜 - 捏;
- 黑胡椒粉;
- 糖 - 1茶匙;
- 鹽。
準備
將蘑菇切成盤子，然後將它們煎至準備好。 洋蔥被清理和粉碎，胡蘿蔔磨碎。 炒蔬菜，然後添加他們切碎的白菜。 在滅火罐中，我們將蘑菇和捲心菜放在洋蔥和胡蘿蔔中混合。 在水中加入番茄醬，鹽，香料並混合均勻。 將生成的混合物倒入捲心菜中，蓋上蓋子，燉至白菜準備就緒。