火雞肉 - 最健康的食物之一。 另外，它也是一種低過敏性產品。 就鐵含量而言，火雞勝過雞肉和牛肉。 現在我們將告訴你烹飪這種肉的食譜，並告訴你如何以及在烤箱中烤火雞多少。
土耳其鼓槌在烤箱裡烤
配料：
- 火雞腿 - 2個;
- 洋蔥 - 1個;
- 大蒜 - 3瓣;
- 土豆 - 5個;
- 幹羅勒1茶匙;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 植物油。
準備
將火雞搗碎並晾乾。 我們剁洋蔥，用盤子切蒜。 我們連接30毫升植物油，大蒜，洋蔥，鹽，胡椒， 羅勒， 並充分混合。 隨著混合物的獲得，我們傳播小腿並離開醃製。 將土豆去皮，切成4份，輕輕撒上植物油，鹽和胡椒粉調味。 我們在箔上散播土耳其小腿，我們放置土豆。 仔細包裝鋁箔並放在烤盤上。 在200度烘烤約1.5小時，然後解開箔並再煮10-15分鐘以獲得紅潤的外皮。
烤火雞圓角
配料：
- 火雞肉片 - 1.5公斤;
- 開菲爾1％脂肪含量 - 300毫升;
- 半個檸檬汁;
- 鹽，香料 - 品嚐。
準備
火雞圓角在流水下沖洗，然後用紙巾擦乾。 在肉的全部表面上，我們用薄刀刺穿。 在 自製酸奶中，我們 加入檸檬汁，鹽，香料調味和混合。 我們用收到的醃料填滿肉，並保留約3小時。 在此期間，您需要翻轉一次圓角。 在此之後，將醃過的魚片裹在箔中，並在中間烤架上以200度烤25分鐘。
烤火雞的食譜
配料：
- 一隻火雞大腿 - 1公斤;
- 植物油 - 4湯匙。 匙;
- 香醋 - 1湯匙。 勺子;
- 大蒜 - 4瓣;
- 鹽，辣椒粉，黑胡椒粉，迷迭香 - 品嚐。
準備
我們將植物油，切碎的大蒜，香醋，鹽和香料結合起來調味。 將所得醃泡汁充分混合。 我們把肉放在四周，然後送到冰箱裡12個小時。我們把醃製好的火雞大腿放在鋁箔上，我們把剩下的滷汁倒在上面。 我們將肉包在三層箔中，並將其送至預熱至220度的烤箱。 我們煮約2.5小時。
多元烤火雞
配料：
- 火雞腿 - 2個;
- 醬油 - 1湯匙。 勺子;
- 檸檬 - 1個;
- 大蒜 - 2瓣;
- 鹽，香料 - 品嚐。
準備
火雞小腿，用鹽和香料擦乾。 加入切碎的大蒜，醬油和檸檬片。 攪拌好，讓肉醃約3小時。 之後，我們將小腿分散到multivark的碗中，選擇“烘焙”模式和烹飪時間 - 80分鐘。 在準備脛骨時，有必要翻身。
烤火雞胸肉
配料：
- 火雞胸 - 800克;
- 辣根 - 1湯匙。 勺子;
- 培根 - 200克;
- 咖哩 - 1茶匙;
- 大蒜 - 3瓣;
- 鹽 - 味道。
準備
研磨我的火雞，晾乾，用大蒜填塞，用鹽，辣根，咖哩揉搓，然後醃3小時，將培根切成盤子，放在箔上，用醃肉沾上。 我們用培根層包裹乳房，用鋁箔包裹並在180度烤40分鐘。 然後轉動箔片並烘烤10分鐘以得到紅色的外殼。 我們讓它變涼，切成片，送到桌上。