在大自然的假日季節，許多人都在尋找清淡可口的沙拉，飽和而沒有暴飲暴食的感覺，並且非常適合肉類。 將在後面討論的洋蔥沙拉只是其中一種。
洋蔥沙拉烤羊肉串
配料：
- 黃瓜 - 2件;
- 洋蔥 - 1個。
- 蘋果醋 - 60毫升;
- 橄欖油 - 15毫升;
- 蒔蘿綠色。
準備
在烹飪洋蔥沙拉之前，將洋蔥圈倒入沸水中以免過度的苦味和難聞的氣味。 仍然沒有冷卻洋蔥倒入醋，讓涼爽。 切黃瓜，並與醃洋蔥混合。 一點點油，綠色的蒔蘿，以及肉的添加已準備就緒！
洋蔥沙拉法文
我們地區的法國沙拉通常被稱為基於洋蔥和蘋果組合的開胃菜。 我們讓自己稍微改進了配方，加入了帶嫩捲心菜嫩葉和法式芥末醬的淺碟。
配料：
- 小白菜 - 300克;
- 胡蘿蔔（大） - 1件;
- 酸蘋果 - 1片;
- 紫洋蔥 - 70克;
- 酸奶 - 200毫升;
- 檸檬汁 - 15毫升;
- 蘋果醋 - 15毫升;
- 第戎芥末 - 5克。
準備
小白菜的葉片切成薄片並與磨碎的胡蘿蔔，蘋果和洋蔥圈混合。 充足時，用檸檬汁，蘋果醋和芥末鞭打酸奶，然後將所得混合物在餐前用蘋果撒上洋蔥沙拉。
洋蔥沙拉配雞蛋 - 食譜
洋蔥沙拉稍微更精緻的變化包括紅色的魚和刺山柑。 這道菜可以成為一杯夏季山寨野餐的獨立小吃，還有一杯葡萄酒。
配料：
- 醃略咸三文魚 - 90克;
- 雞蛋;
- 番茄 - 60克;
- 甜椒 - 50克;
- 甜洋蔥 - 1個;
- 黃瓜 - 50克;
- 少量混合沙拉;
- 少數雀躍;
- 橄欖油 - 15毫升;
- 檸檬汁 - 15毫升。
準備
當雞蛋煮得很硬時，薄薄的西紅柿，甜洋蔥和辣椒（先前從種子箱中清除）和薄片黃瓜一起。 在盤子上，放入一把準備好的沙拉混合物，並用準備好的蔬菜覆蓋綠色的墊子。 冷卻，去皮並切一個煮雞蛋。 把蛋放在沙拉上，加上三文魚和刺山柑片。 用簡單的橄欖油敷料倒入盤子，用檸檬汁毆打。