想要給客人一些不尋常和美味的東西。 然後，我們為您提供炒不同餡料的令人難以置信的多汁和有味道的餡餅“炸彈”。 這樣的菜會受到所有人的讚賞，並且肯定會要求您的公司食譜。
食譜為餡餅“炸彈”
配料：
對於測試：
- 植物油 - 4湯匙。 匙;
- 白糖 - 1茶匙;
- 水過濾 - 1項;
- 麵粉 - 700克;
- 香料。
對於填充：
- 西紅柿 - 5個;
- 香料;
- 綠色 - 品嚐;
- 大蒜 - 2瓣;
- brynza - 200克。
準備
準備西紅柿和奶酪餡餅“炸彈”，我們首先準備好所有的產品。 西紅柿洗淨，切成圓圈，奶酪用叉子揉捏。 清潔大蒜，通過壓榨擠壓，加入碎草藥並混合。 在一杯沸水中倒出糖和鹽，倒入植物油並倒入麵粉。 揉麵團並在溫暖的地方放置半小時以休息。 之後，我們將它分成兩部分，將其捲成薄層，在一個圓上鋪上番茄和餡料。 從頂部覆蓋第二層，我們拿起一個玻璃杯，在每個西紅柿的輪廓上切出小餡餅。 用大量的植物油煎兩面。
小餡餅«炸彈»
配料：
對於測試：
- 麵粉 - 3項;
- 水 - 1項;
- 植物油 - 4湯匙。 匙;
- 鹽;
- 糖 - 1茶匙;
- 香料。
對於填充：
- 香腸 - 2件;
- 雞蛋 - 2個;
- 蛋黃醬 - 品嚐;
- 大蔥 - 品嚐;
- 蛋黃醬 - 品嚐。
準備
所以，香腸從包裝中釋放出來，清洗並切成立方體。 雞蛋煮沸，然後冷卻，取出蛋殼並在小片中崩潰。 將它們與香腸混合，加入切碎的洋蔥，用蛋黃醬填充餡料並充分混合。 要準備麵團，在開水鍋裡倒入開水，放入鹽，糖，倒入麵粉並註入植物油。 我們揉搓彈性麵團並保持30分鐘，然後將一半麵團鋪成薄薄的一層，鋪好麵團餡，然後蓋上麵團的第二部分。 接下來，採取一個合適的尺寸，並小心地切出餡餅。 將它們大量地從各方面油炸而成，放在一道美麗的菜餚上。
餡餅“炸彈”與西紅柿
配料：
對於測試：
- 麵粉 - 2項;
- 開水 - 1件;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子。
對於填充：
- 乾酪 - 200克;
- 新鮮蒔蘿 - 1束;
- 大蒜 - 3瓣;
- 蛋 - 1個;
- 番茄 - 2個;
- 香料。
準備
將麵粉與鹽一起過篩，輕輕倒入熱水和葵花籽油中。 用勺子攪拌所有東西，然後用雙手揉搓麵團，直到您感覺到彈性和彈性。 我們用食物膜包裹它並將它發送約30分鐘到冰箱。 不浪費時間，