來自西葫蘆碎肉用碎肉

你知道，從西葫蘆和肉末，你可以做飯非常美味和豐盛chebureks ？ 你只需要有點耐心，過了一段時間，你會有一個令人難以置信的原創和有用的菜，每個人都會欣賞。

來自西葫蘆的chebureks的配方

配料：

• 西葫蘆 - 1公斤;
• 燈泡 - 3件;
• 蛋 - 3件;
• 麵粉 - 2項;
• 香料;
• 新鮮蔬菜;
• 肉末 - 500克;
• 植物油。

準備

西葫蘆在最大的刨絲器上進行洗滌，加工和揉搓。 燈泡乾淨，非常細緻。 然後添加一點肉末，其餘 - 在西葫蘆混合物。 在那裡，我們破蛋，倒入麵粉，香料和切絲的蔬菜。 添加鹽的味道和混合。 與洋蔥季節用香料剁碎。 現在我們開始準備食物餅乾：將南瓜塊放在加熱的煎鍋上，並將一層薄薄的肉放入一半。 一旦來自西葫蘆肉類的cheburek稍微油炸，用後半部分蓋住填充物並按壓邊緣。 從兩面煎至金黃色，立即將美味的chebureks送到桌上。

來自西葫蘆碎肉用碎肉

配料：

• 西葫蘆 - 2個;
• 蛋 - 2件;
• 燈泡 - 2件;
• 麵粉 - 100克;
• 奶酪 - 100克;
• 牛奶 - 100毫升;
• 肉末 - 150克;
• 植物油 - 100毫升;
• 綠色 - 品嚐;
• 香料。

準備

西葫蘆和燈泡被清洗，加工並在磨碎機上摩擦。 然後加入雞蛋，倒入牛奶，扔出磨碎的奶酪，用香料調味並加入新鮮的香草。 一切都好 攪拌，倒入麵粉，倒入少量向日葵油，混合均勻的麵團，比薄煎餅稍厚。 用洋蔥和切碎的立方體將植物油剁碎的肉餡炸碎。 加入鹽，胡椒調味，加入切碎的綠色蔬菜。 將煎鍋加熱，用油加油，倒入少許蔬菜麵團，以形成薄煎餅。 馬上，直到他抓起來，在一邊放了一些碎肉，留下了邊緣。 之後，用薄餅的自由側覆蓋填充物，用刮刀輕輕按壓邊緣，以使它們粘合良好。 將蓋布雷克從蓋子下面的兩邊小火燒至其形成脆皮。 現成的美味佳餚鋪在盤子上，配上 酸奶油 或其他醬汁。