炸牛肉非常有營養和美味。 在這篇文章中，如何在平底煎鍋和多穀物中烹製炸牛肉。 遵循這些食譜和建議，結果是一個簡單但非常好吃的菜。
在煎鍋裡用洋蔥炒牛肉
配料：
- 洋蔥 - 250克;
- 鹽 - 1茶匙;
- 牛肉 - 600克;
- 砂糖 - 1茶匙;
- 黑胡椒粉;
- 精煉植物油。
準備
將洋蔥從外皮上剝下，用半環或薄環切碎。 用黑胡椒和鹽混合糖。 我們洗淨牛肉，切成中等大小的碎片。 撒上準備好的混合物並劇烈攪拌。 將肉分散在預熱的油中，並在高溫下煎約10分鐘，有時攪動以防止肉燃燒。 當它變成褐色時，加入洋蔥並在平底鍋中攪拌。 充分利用洋蔥的透明度。 然後倒入少許熱水，減少火勢，燉肉直到準備好蓋下。
用平底鍋裡的牛肉炒土豆
配料：
- 土豆 - 600克;
- 牛肉 - 500克;
- 洋蔥 - 200克;
- 精煉植物油 - 50毫升。
準備
馬鈴薯清洗並倒入冷水半小時。 然後將其乾燥，切成小塊並在熱油中煎炸。 在煎炸過程中，不推薦用蓋子蓋上鍋。 將牛肉片切碎並炒熟，5分鐘後將洋蔥切成半環，當它變成棕色時，倒入約40毫升水，並將肉在低溫下準備好。 當肉幾乎準備就緒時，我們將土豆加入其中，混合併將所有人叫到桌上。
沙拉配炸牛肉
配料：
沙拉：
- 牛排牛排 - 700克;
- 甜椒 - 1個;
- 混合沙拉 - 400克;
- 新鮮黃瓜 - 400克;
- 洋蔥沙拉紅 - 1個。
- 番茄 - 300克;
- 硬奶酪 - 150克;
- 鹽;
- 黑胡椒粉;
- 植物油。
加油：
- 醬油 - 40毫升;
- 檸檬汁 - 40毫升;
- 鹽。
準備
我們把沙拉混合物放在一個碗裡。 洋蔥被清理並切成薄環。 甜椒，黃瓜切薄薄的吸管，西紅柿 - 切片。 將準備好的食物放入其餘的配料中。 我們在那裡添加磨碎的奶酪。 牛肉切片，剁碎，胡椒，並送到煎鍋。 煎至金黃色。 我們從煎鍋中取出牛肉片，放在箔片上，兩面加鹽，包起來，放置10分鐘。 然後把肉切成條狀。 把它放在沙拉的頂部。 我們將醬油和檸檬汁和鹽混合在一起。 將沙拉倒在敷料上。
多變量的炸牛肉
配料：
- 牛肉 - 300克;
- 鹽;
- 植物油;
- 香料。
準備
我們切牛肉塊，鹽，加香料並徹底混勻。 在碗multivarku倒油，放肉，關閉蓋子，把程序“烘烤”45分鐘。 定期地，肉應該混合。 信號發出後，它已經可以送達桌子。
牛肉炒蔬菜
配料：
- 韭菜 - 1個;
- 牛肉漿 - 600克;
- 大蒜 - 3-4瓣;
- 洋蔥 - 200克;
- 西紅柿汁 - 500毫升;
- 胡蘿蔔 - 200克;
- 茄子 - 150克。
準備
我們炒蔬菜成品油肉，切成塊。 胡蘿蔔切成立方體，洋蔥和大蒜切碎，加入配料肉，煨至軟，放入碎番茄，切塊茄子和覆蓋另一刻鐘。 如果有必要，我們嚐嚐podsalivaem，把你最喜歡的香料。 好胃口！