西班牙涼菜湯的食譜在家裡

西班牙涼菜湯 - 一道西班牙美食，這是一道冷湯，由原料炒蔬菜組成。大多數人錯誤地認為這樣的菜是一道特別的夏季菜，在炎熱的天氣中令人耳目一新。但它並不總是很冷。讓我們來考慮一下你在家烹飪西班牙涼菜湯的食譜。

西班牙涼菜湯湯的食譜

配料：

成熟的西紅柿 - 3個;
新鮮黃瓜 - 3個;
保加利亞黃胡椒 - 1個。
燈泡 - 0.5個;
大蒜 - 2瓣;
辣椒;
新鮮蔬菜 - 1束;
橄欖油 - 3湯匙。匙;
香料。

準備

我們建議你開始認識一個簡單的西班牙涼菜湯配方。

將黃瓜和西紅柿洗淨，小心切開，將辣椒去掉種子。燈泡被加工並切成立方體。現在將準備好的蔬菜放入攪拌器的碗中，加入辣椒，幾片去皮的蒜瓣和一些蔬菜。把所有東西磨成均勻的稠度，加入香料調味，然後將濃湯倒入深盤中。我們用橄欖油倒入西班牙涼菜湯，用新鮮蔬菜裝飾並冷食。

從西紅柿和蝦的西班牙涼菜湯湯配方

配料：

紅色的燈泡 - 1件;
大蒜 - 2瓣;
黃瓜 - 1個;
西紅柿 - 5個;
芹菜 - 2個;
西葫蘆 - 1個。
香料;
番茄汁 - 300毫升;
橄欖油 - 50毫升;
糖 - 2湯匙。匙;
塔巴斯科醬 - 5滴;
蝦 - 8個。

準備

大蒜被清洗並切碎。燈泡處理，切碎的立方體。如有必要，所有其他蔬菜都要清洗乾淨並切成薄片。然後，我們將準備好的蔬菜的一半轉移到攪拌碗中，倒入番茄汁，橄欖油和葡萄酒醋。扔香料，糖味道，加幾滴醬，拂去一切，直到光滑。我們將土豆泥倒入一個碗中，將剩餘的切絲蔬菜撒在冰箱裡，並將湯倒入碗中。不失時間，炒幾片麵包和蝦。我們在盤子上倒入西班牙涼菜湯，裝飾著海鮮，蔬菜和紅潤的油炸麵包塊。

熱西班牙涼菜湯的食譜

配料：

甜保加利亞辣椒 - 1個;
麵包 - 1公斤;
香料;
大蒜 - 2瓣;
橙色 - 1個;
西紅柿 - 4個。

準備

所以，拿一個鍋，放入一半麵包和西紅柿。用水填充內容物並將其放在火上。煮完後，我們將西紅柿和麵包放入不同的碗中。然後，我們從西紅柿上剝下皮，然後將剩下的麵包碾碎成麵包屑。在一個深碗裡，扔掉切丁的甜椒，去皮切片的大蒜，用攪拌器切碎一切。之後，加入去皮的西紅柿和煮麵包。鹽的味道，再次攪拌，倒出麵包屑。如果有必要，用湯劑稀釋湯，直到所需的一致性。接下來，用橄欖油填充西班牙涼菜湯，將其加熱並將其送至桌面，倒入橙汁。