肉類solyanka一直是我國最受歡迎的菜餚之一。 它的特點是缺少土豆，還有大量的肉類和煙熏產品。
保證你會得到美味的肉類solyanka，是盡可能多的熏制產品的組合。 準備鹽彈需要很長時間，但這是值得的。 如果你想嘗試烹飪這道菜，我們會以幾種方式告訴你如何烹飪肉質的大雜燴。
multivark中的肉類solyanka
首先，我們想告訴你如何在多元化的模式下烹飪混合肉湯。 那些在廚房使用這種設備的人會喜歡這個配方的好處。
配料：
- 肉湯 - 2升;
- 肉分類 - 品嚐（但更好）;
- 醃黃瓜 - 2件;
- 橄欖 - 半罐;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 鹽，香料;
- 葵花籽油;
- 檸檬。
準備
煮湯。 設置“淬火”模式，並在多元化準備選定的肉2小時。 然後過濾肉湯。 然後你需要設置模式“烘烤”40分鐘，用洋蔥炒胡蘿蔔，直到金黃，加入番茄醬，煮5到7分鐘。 然後發送相同的橄欖，切成圓環，切碎的黃瓜，並烹飪，直到節目結束。 我們用小立方體或吸管切割香腸，香腸，煮肉，或者您選擇的東西。
現在把肉放在一個碗裡，裝滿肉湯，加入香料，鹽，檸檬片，並在一小時內進入“淬火”模式。 肉類solyanka，其中的配方不是太簡單，準備好了！
什錦肉halveda與蘑菇
如果你想稍微多樣化的經典肉類solianku，我們會告訴你如何烹飪蘑菇肉混雜的大雜燴。
配料：
- 牛肉片 - 200克;
- 熏火腿 - 100克;
- 香腸 - 2件;
- 鮮蘑菇 - 100克;
- 西紅柿 - 2個;
- 橄欖 - 100克;
- 白菜 - 100克;
- 植物油;
- 鹽，胡椒，月桂葉，蔥。
- 檸檬 - 1個。
準備
準備牛肉片肉湯。 然後將牛肉和火腿切成立方體和香腸切片。 把肉放到煎鍋裡煎幾分鐘。 橄欖切成圓環，蘑菇和西紅柿 - 方塊，捲心菜和蔥 - 剁碎，用煎鍋將所有蔬菜放入肉中，並燉5分鐘左右。 現在把煎鍋的內容放在沸騰的肉湯裡，加入胡椒，月桂葉，鹽和半個檸檬汁。 用低熱量煮蘑菇肉大雜燴，直至熟。 以酸奶油最好地為這道菜服務！
自製肉店的肉
烹製自製鹹肉的配方與製備傳統肉類鹹魚團隊的配方不同，因為它使用三種肉類作為肉湯。
配料：
對於肉湯：
- 牛肉 - 600克;
- 雞肉 - 300克;
- 熏豬肉（比肋骨好） - 200克;
- 黑胡椒（豌豆） - 5-7件;
- 月桂葉 - 2-3片;
- 洋蔥-1個。
- 水 - 2.5升。
烘焙：
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 醃黃瓜 - 2-3個;
- 洋蔥 - 2件;
- 番茄 - 2個;
- 番茄醬 - 1湯匙。 勺子。
加油：
- 各種肉類 - 700克;
- 橄欖 - 150克;
- 半個檸檬汁;
- 鹽，月桂葉;
- 用於油炸的植物油。
準備
牛肉倒入水煮沸，讓其倒入3-4分鐘，瀝乾水分。 然後倒入乾淨的水，再次煮沸，做一個小火，加入熏豬肉。
洋蔥和西紅柿也切成立方體，胡蘿蔔三個，醃黃瓜切成條狀。 炒洋蔥，直到它透明，我們送胡蘿蔔，並一起炒5分鐘，然後番茄，番茄醬，攪拌，再準備5分鐘。 最後，加鹽醃的黃瓜，一起燉5-7分鐘。
如果需要，可以切肉類，但是你可以沒有它。 在肉湯中，我們發送蔬菜烤肉，然後肉，加月桂葉和鹽，煮10分鐘，最後加入檸檬汁。 關掉大雜燴，放在蓋子下面15-20分鐘。