你知道嗎，不僅可以在烤架上製作美味而多汁的燒烤？ 聰明的家庭主婦提出了一種獨創的方式，今天我們會告訴你如何在烤箱裡製作烤羊肉串。
在烤箱裡烤羊肉串配方
配料：
- 新鮮豬肉 - 980克;
- 洋蔥-350克;
- 餐桌上的醋;
- 檸檬汁 - 品嚐;
- 糖 - 20克;
- 香料 和調味品 - 品嚐。
準備
豬肉切成小塊，用玻璃紙覆蓋並打好。 然後用香料擦肉，調味，加入鍋中，加入切碎的洋蔥，從外皮去皮。 我們將冰箱裡的碟子取下並醃製幾個小時。
將剩餘的燈泡清洗乾淨，切成薄片，放入碗中。 加入陡峭的開水，加入味道醋，檸檬汁，我們扔糖和小鹽。
烤箱加熱到最大限度，我們用烤紙覆蓋烤盤，切斷套筒並將其從一端繫住。 將醃洋蔥放入其中，然後將肉固定在另一邊，在頂部製作幾個孔。 我們將烤肉串中的羊肉串送到烤箱烤75分鐘。
在烤箱裡烤串烤肉串
配料：
- 雞柳 - 515克;
- 香料。
對於滷汁：
- 葵花籽油 - 25毫升;
- 大蒜 - 2瓣;
- 糖 - 15克;
- 乾香菜 - 10克;
- 醬油黑醬 - 15毫升;
- 香料。
準備
在您開始在烤箱內烹飪烤羊肉串之前，請將烤串浸泡在水中30分鐘。
現在拿一個小容器倒入大豆黑醬油和葵花籽油無味。 在生成的混合物中，我們扔糖，去皮，切碎的大蒜，香菜和胡椒粉。 所有組分都混合在一起，我們將冰箱裡的滷汁除去。
加工雞柳，切成中等大小的條狀，並以木質串燒手風琴的形式串起。 我們把工件放在砧板上，加入鹽並倒入之前準備的滷汁。 從上麵包上所有的食物薄膜並放入冰箱，開幾個小時。
提前烤箱預熱，切斷袖子，放入雞肉烤羊肉串。 緊緊紮住邊緣，進行幾次穿刺，並在烘烤約35分鐘之前烘烤肉，定期翻包。 現成的雞肉烤羊肉串直接送到桌上，搭配任何沙拉和新鮮蔬菜。