作為美味而豐盛的主菜選項之一，我們建議嘗試使用梅子食譜 肉捲 。 肉和 梅子 的味道組合可以根據使用什麼樣的肉以及在填充物中實際補充李子的情況而變化。
用梅子卷豬肉
配料：
- 胡蘿蔔 - 4個;
- 茴香 - 1個。
- 鹽，胡椒;
- 橄欖油 - 3湯匙。 匙;
- 洋蔥 - 1個。
- 梅子 - 1項;
- 酸蘋果 - 1片;
- 新鮮百里香 - 1茶匙;
- 豬里脊肉 - 750克。
準備
烤箱再加熱至220度。 我們用紙烘烤烤盤。
胡蘿蔔清潔並切成條狀，茴香也可以在深碗中研磨和混合蔬菜，用鹽，胡椒粉和黃油仔細調味。 準備好的蔬菜混合物放在烤盤上以形成均勻的層。
在用油加熱的煎鍋中，將切碎的洋蔥炸至金黃色。 加入梅子，蘋果和百里香，徹底混合併繼續烹飪7-10分鐘。 讓混合物冷卻5分鐘。
我們烤胡蘿蔔和茴香。 將切塊切成片，用鹽和胡椒焯一下。 我們向中心蔓延，用梅干餡餡，用滾筒把所有東西都翻起來。
在平底鍋裡，我們加熱油並迅速將肉餅用各種梅干煎至金黃色。 在烤箱中，將溫度設定為190度，並在其中烤肉20-25分鐘。 我們提供胡蘿蔔和茴香裝飾卷。
如果你更喜歡牛肉到豬肉，那麼嘗試用類似的食譜烹飪西梅卷。
與李子食譜的雞捲
配料：
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子;
- 雞肉片 - 4塊;
- 1酸橙汁;
- 鹽，胡椒;
- 辣椒粉 - 1湯匙。 勺子;
- 李子 - 16件;
- 培根 - 8片;
- 蛋黃醬 - 1/4;
- 芥末 - 2湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒。
準備
雞柳切碎，倒入青檸汁。 用鹽，胡椒粉和辣椒粉調味雞肉。 在每個剁碎的中心，我們放入了4個漿果李子，以前去皮。 折疊筷子卷並用鹹肉條包裹，用牙籤固定它們以保證可靠性。
在一個煎鍋裡，我們加熱油並且將油炸上的麵包卷從四面八方變成紅潤的顏色。 培根bl紅後，火勢減弱，煎鍋蓋上蓋子。 我們再煮8分鐘。 我們提供蛋黃醬和芥末混合的菜餚。