煎餅用各種餡料製備 - 一方面，它可以是主菜，例如當填充肉時。 也許是茶點甜點，當 用酸奶酪 或果醬 煎餅 。 在這篇文章中，我們會告訴你製作奶酪煎餅的配方。
蘇魯古尼的奶酪煎餅
配料：
- 麵粉 - 300克;
- 蘇打 - 0.5茶匙。
- 牛奶 - 700克;
- 糖 - 1茶匙;
- Suluguni奶酪 - 100克;
- 洋蔥綠色 - 50克;
- 雞蛋 - 2件;
- 鹽 - 捏;
- 植物油。
準備
篩麵粉。 我們把雞蛋打成深碗，加入糖和鹽。 用攪拌器攪拌均勻。 慢慢倒入麵粉，倒入牛奶中，不斷攪拌。 最後，倒入蘇打水並倒入1湯匙植物油。
再次徹底混合。 Suluguni三個大刨絲器。 將漂洗並乾燥的綠色洋蔥搗碎並與奶酪混合。 將生成的混合物倒入麵團並再次充分混合，以使奶酪均勻分佈。 徹底煎鍋並用植物油潤滑。 然後倒一點麵團，翻炒鍋，分發。 將兩面奶酪煎餅煎成脆皮。
芝士和洋蔥煎餅
配料：
- 麵粉 - 2杯;
- 牛奶 - 500毫升;
- 洋蔥 - 400克;
- 硬奶酪 - 200克;
- 雞蛋 - 5個;
- 糖 - 1,5湯匙。 匙;
- 蘇打 - 0.5茶匙。
- 鹽 - 0.5茶匙。
- 精煉植物油。
準備
雞蛋與糖和鹽混合。 加入100克牛奶，並慢慢混合麵粉，以獲得關於酸奶油稠度的麵團。 加細磨碎的芝士，蘇打粉，麵粉和剩下的牛奶。 混合好。 洋蔥。 現在，在植物油中，煎1湯匙洋蔥，然後將麵團倒在上面，先在一面煎至顏色，然後在另一面煎。
奶酪芝士煎餅
配料：
- 硬奶酪 - 150克;
- 牛奶 - 350毫升;
- 麵粉 - 1杯;
- 雞蛋 - 2個;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 綠色 - 1束;
- 鹽 - 1茶匙;
- 糖 - 1茶匙;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 精煉植物油 - 10毫升;
- 黃油。
準備
奶酪三在一個很好的刨絲器。 我的綠色，我們乾燥和磨碎。 麵粉用發酵粉篩。 我們通過新聞大蒜。 雞蛋與糖和鹽混合併且擊打，直到強烈的泡沫。 將牛奶略微加熱並倒入雞蛋混合物中，攪拌。
用髮粉加麵粉並再次攪拌。 現在加入碎草藥和大蒜。 倒入植物油，用攪拌器或攪拌器攪拌均勻。 煎鍋溫熱，用植物油和兩面煎餅煎。 如果需要，現成的熱煎餅用黃油加脂。