如何在烤箱烤podsvevok?

Podnokovok - 豬肉的腹部部分,由肉和脂肪層組成。 今天,我們將與您分享有趣的食譜,並告訴你在烤箱烤podcherevok多麼美味。

雞蛋在麵團中烘烤

配料:

準備

在烤箱中烤podchevovok之前,準備它:洗滌,乾燥,充分與香料,調味劑擦,並通過新聞大蒜擠壓。 我們把醃肉放在一個碗裡,放在冰箱裡壓制3天。 然後取出脂肪並去除多餘的香料。 油酥餅事先被解凍,在用麵粉搽粉的桌子上鋪開,我們形成一個蛋糕。 我們將它包裹起來,就像信封,培根一樣,將工件轉移到烤盤上,然後用稍微加脂的植物油將它們放在上面。 在180度的溫度下,將烤盤在烤箱中烘烤50分鐘。 之後,我們從上方對測試進行切割,稍微翻轉邊緣。 再次,將食物送入烤箱並註意準確10分鐘,以使培根輕微變褐。 這種方式準備podsvevok,它變得令人難以置信的溫柔和美味多汁,麵團 - 令人垂涎欲滴。

烤箱的配方,在烤箱裡烘烤,在烤箱裡烘烤

配料:

準備

所以,拿起豬肉,用鋒利的小刀小心翼翼地切下最上面一層肉,但不要切開一點,然後像書一樣展開豆莢。 接下來,肉稍微打了一下,用大蒜和鹽調味,擠出很多油。 撒上磨碎的胡椒粉和卷。 我們將線緊緊地綁在一起,我們把工件放在一個用於烘烤的套筒裡,用植物油潤滑。 在一卷 我們躺在月桂葉上,用兩側的線將袖子系上。 我們把它送到一個大鍋裡,倒入新鮮的水,然後把菜送到火裡。 煮沸後,減少氣體並在封閉的蓋子下煮1.5小時。 之後,從podsherevka取出卷,從中取出薄膜並在烤箱中烘烤,在烹飪過程中用液體將其從肉中釋放出來。 30分鐘後,我們拿出烘烤的肉,冷卻並切割所有線。 我們在冰箱裡取出晚上的菜,然後切成薄層,作為冷點。