在四旬齋菜單中，您總是需要添加一點點熱情，否則將很難觀察它。 蔬菜和粥上的水很快就會變得無聊，所以我們建議您製作美味的精益沙拉，讓您的身體飽滿維生素。
沙拉配蘑菇
配料：
- 新鮮香菇 - 8個;
- 菠菜 - 1束;
- 紫色燈泡 - 1個;
- 堅果雪松 - 2湯匙。 匙;
- 橄欖油 - 4湯匙。 匙;
- 香料。
準備
香菇徹底洗淨，切成薄片，撒上檸檬汁。 然後用植物油在煎鍋上煎至液體完全蒸發。 這一次，我們清理洋蔥，並用半個圓環切碎。 菠菜洗淨，搖動並乾燥，鋪在紙巾上。 如果葉子很大，將它們磨成碎片。 接下來，吃一盤菜，鋪上一束美麗的菠菜，然後炒香菇和藍洋蔥。 撒上去皮鬆仁的瘦蔬菜沙拉，撒上橄欖油，用香料調味。 徹底混合所有東西，並將菜放在桌上。
瘦肉沙拉配魷魚的食譜
配料：
- 準備好的魷魚油 - 150克;
- 櫻桃西紅柿 - 10個;
- 綠色沙拉葉 - 1束;
- 保加利亞紅辣椒 - 1個。
- 燈泡藍色 - 1件;
- 香料。
加油：
- 檸檬 - 0.5片;
- 橄欖油;
- 香料。
準備
魷魚碎成小塊。 蔬菜洗好後用紙巾擦乾。 然後我們把西紅柿切成兩半，沙拉葉子用雙手碾碎。 保加利亞辣椒被加工並與歐芹一起切成薄的半環。 燈泡被清洗，洗滌並切成細半圈。 現在拿一個小碗，混合調味料 - 橄欖油，檸檬汁，鹽和黑胡椒粉。 之後，我們在盤碟上擺放魷魚瘦沙拉，倒入醬汁。
胡椒粉捲心菜沙拉
配料：
- 北京白菜 - 200克;
- 新鮮菠蘿 - 50克;
- 橙色 - 1個;
- 青蘋果 - 1個;
- 香料;
- 糖 - 味道;
- 檸檬汁 - 2湯匙。 匙;
- 植物油。
準備
將新鮮菠蘿從皮膚上清除，用眼睛和切碎的小方塊小心切下。 用橙子剝離，拆成碎片，然後切成幾個部分。 松樹捲心菜切成薄片，將蘋果切成小塊或用大刨花搓碎。 現在我們把捲心菜和菠蘿連接起來，我們把橘子放在蘋果裡，加入鹽和糖來調味，然後我們隨意地用檸檬汁和植物油填充這道菜。 沒有蛋黃醬的成品瘦萵苣混合在一起，我們把小盤子放在桌子上。
沙拉配豆子
配料：
- 紅罐頭豆 - 1罐;
- 玉米罐頭 - 1罐;
- 刺山柑 - 1湯匙。 勺子;
- 大蒜 - 3瓣;
- 洋蔥綠色 - 品嚐;
- 新鮮的綠色。
加油：
- 水 - 2湯匙。 匙;
- 紅酒醋 - 3湯匙。 匙;
- 醬塔巴斯科 - 1湯匙。 勺子;
- 香料;
- 蜂蜜 - 1茶匙。
準備
所以，讓豆子瀝乾鹽水，沖洗豆子並放入碗中。 添加不含液體的罐裝玉米，刺山柑，通過壓榨擠壓純化的大蒜，並扔出切絲的蔬菜。 在另一個碗中，將醋和水混合，加入塔巴斯科醬，然後放入蜂蜜。 索利姆，胡椒味道和水瘦沙拉醬。 徹底混合，讓它釀造30-40分鐘。