也許，每個人都必須嘗試一種美味可口的食物，這種食物來自法國美食，叫做julienne。 隨著這道菜越來越受歡迎，其準備中的變化數量也在增加，每位烹飪專家都確信其創作的真實性和其表演的傳統性。
接下來，我們將告訴您如何在家中最流行的選項中烹製美味的朱蓮。
如何用雞肉和蘑菇在家裡煮盆朱利安？
配料：
- 煮雞肉片 - 320克;
- 洋蔥球 - 110克;
- 任何蘑菇 - 320克;
- 脂肪含量超過20％ - 170毫升的奶油;
- 黃油或植物精煉油 - 45克;
- 新鮮蒔蘿小枝 - 3-4個;
- 辛辣硬奶酪 - 180克;
- 牛至 - 1掐;
- 黑色新鮮研磨的胡椒 - 1撮;
- 鹽 - 1-2捏。
準備
為了準備菜絲，我們需要煮雞塊，直到準備好。 Vodichku為此需要鹽和，如果需要，用豌豆胡椒和laurushka調味。 肉湯冷卻後，切成小片。
我的蘑菇，shinkuem足夠小，燈泡清理並切成立方體或四分之一圓環。 在一個加熱的平底鍋裡，我們溶解黃油或溫暖蔬菜精製和奠定了準備射線。 三分鐘後，加入蘑菇，另外五分鐘後切碎雞肉。 將煎鍋內容物再煎5至7分鐘，然後倒入奶油，用鹽，黑胡椒粉，切碎的蒔蘿，牛至和拌勻。 再加熱一點，然後在油盆上擺放。 從頂部開始，我們將用磨碎的硬質奶酪磨碎的容器內容物放在烤箱中間架上的烤盤上。 要在185度烤這道菜就足夠了15分鐘。
如何烹製美味的餡餅餡餅？
配料：
- 現成的泡芙或沙餡餅;
- 雞肉（肉或魚片） - 370克;
- 洋蔥球 - 110克;
- 香菇 - 330克;
- 高脂肪含量的奶油 - 175毫升;
- 雞肉或 蔬菜肉湯 - 45毫升;
- 辛辣硬奶酪--230克;
- 地面肉荳蔻 - 1掐;
- 香乾草藥和香料 - 1捏或去味;
- 黑色新鮮研磨的胡椒 - 1撮;
- 鹽 - 1-2捏。
準備
新鮮的雞肉（魚片）洗淨，乾燥後切成小立方體或吸管。 我們也盡可能地研磨純淨的洋蔥，並將其放在用植物油加熱的煎鍋中。 三分鐘後，加入準備好的雞塊，讓它們和洋蔥一起變成棕色，直到令人垂涎的胭脂。
雖然洋蔥肉炒，洗淨，切成足夠小的蘑菇，並放入煎鍋。