奶酪是很受歡迎的，並被許多菜餚所愛，由奶酪製成。 他們以不同的方式烹飪所有的女主人：在爐子上烤或在烤箱中烤，將麵粉或芒果倒入麵團中，並且添加劑使用蜜餞，香草醛，葡萄乾或乾漿果。 今天，我們將與您分享製作奶酪蛋糕的幾種經典食譜。
經典食譜凝乳芝士蛋糕
配料：
- 奶酪 - 500克;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 150克;
- 糖 - 2湯匙。 匙;
- 酥油 - 30克;
- 鹽 - 捏。
準備
所以，讓我們從所有的材料開始。 要做到這一點，把奶酪放在碗裡，用叉子揉搓。 然後加入雞蛋，麵粉，糖和鹽。 徹底混合一切，以製成柔軟均勻的麵團。 接下來，把麵粉灑在桌子上，凝乳塊以小香腸的形式滾動，切成約1厘米厚的相同塊。 現在將它們滾入麵粉中，並在兩側的熱油中煎炸直到出現硬皮。 供應酸奶油或酸奶油或任何果醬的經典凝乳芝士蛋糕。
經典的芝士蛋糕配有漫畫
配料：
- 凝乳9％ - 600克;
- 粗麵粉 - 180克;
- 蛋 - 3件;
- 糖 - 60克;
- 葡萄乾 - 50克;
- 鹽 - 捏;
- 植物油 - 100克。
準備
將奶酪放入平底鍋中，用叉子徹底揉搓，直至均勻。 然後在這裡打破雞蛋，並仔細混合一切。 之後，倒入80克漫畫，加入糖和鹽調味。 攪拌並離開麵團幾分鐘站起來，以使餡餅的粗麵粉膨脹。 葡萄乾在溫水下洗滌並用一次性紙巾乾燥。 然後，將其放入凝乳塊中並用抹刀混合，以使乾果均勻地分佈在麵團中。 現在，使用一湯匙，我們收集少量的凝乳塊，我們把它放在粗麵粉裡，然後製作奶酪蛋糕。 在煎鍋裡倒入少許油，一旦它變熱，就用經典的syrniki炸成一個漫畫，在兩面加上金色的外殼。
經典奶酪蛋糕在烤箱裡
配料：
- 砂糖 - 50克;
- 奶酪 - 500克;
- 蛋 - 2件;
- 食物蘇打水 - 0.5茶匙。
- 發酵粉 - 捏;
- 麵粉 - 170克。
準備
為了製作經典的 凝乳芝士蛋糕 ，請不要將奶酪放得太濕，放入碗中，用叉子搗碎，直至獲得柔軟均勻的塊。 如果你的奶酪顆粒感很強，那麼通過絞肉機或攪拌器攪拌。 然後加入雞蛋，倒入糖調味，加入一些鹽，仔細混合凝乳塊。 在一個單獨的碗中，我們篩選小麥粉，扔發酵粉，蘇打水，混合和