不知道為晚宴準備什麼？ 我們建議你從魚做牛排。 這道菜將成為任何餐桌的真正裝飾，作為裝飾， 土豆泥 將非常適合。
如何在多元變化中從魚中烹製牛排？
配料：
- 鮭魚排 - 3件;
- 植物油 - 1.5湯匙。 匙;
- 魚的香料 ;
- 鹽淺;
- 葡萄柚 - 1個。
準備
我們清理魚，洗乾淨它。 然後將它切成3塊，用香料和小鹽的混合物揉搓牛排。 我們將葡萄柚從果皮上取下，取出薄膜，將水果的一半擠入一碗果汁中。 然後加入少許油，並將水果混合物加入魚中。 放置約30分鐘，剩餘的油倒入多元化的碗中，加熱好，放出程序“熱”。 之後，我們將醃製的牛排放在頂部 - 葡萄柚切片上並煎炸20分鐘直至形成地殼。 然後把魚翻過來，在另一邊煎。 我們供應一盤煮熟的土豆泥，裝飾著切碎的新鮮香草。
魚在烤箱裡的牛排
配料：
- 三文魚牛排 - 400克;
- 檸檬 - 0.5片;
- 香料。
- 硬質奶酪 - 100克;
對於滷汁：
- 檸檬 - 0.5片;
- 蛋黃醬 - 品嚐;
- 調味魚 - 調味。
準備
牛排洗好後，鹽和胡椒調味。 現在我們準備滷汁：將檸檬汁和低脂蛋黃醬混合，並根據您的需求添加任何魚類香料。 用準備好的混合物塗抹三文魚，並放置15分鐘。 我們用植物油覆蓋鍋。 檸檬切成薄片，放在烤盤上。 從上面分發醃牛排，撒上磨碎的奶酪。 我們把我們的菜送到預熱的烤箱烤20分鐘。
在平底鍋裡的魚排
配料：
- 鱒魚牛排 - 700克;
- 新鮮檸檬 - 0,5個;
- 香料;
- 橄欖油 - 3湯匙。 匙;
- 迷迭香 - 捏。
準備
牛排洗淨，晾乾，豆莢，胡椒和迷迭香調味。 然後撒上檸檬汁魚，混合，並留下浸泡約30分鐘。 在平底鍋裡，加熱一點橄欖油，鋪上牛排。 首先在中火上煎一面，然後整齊地翻過來，直到煮熟。 我們提供煮熟的米飯或土豆泥熱魚。