不知道該吃什麼讓家人吃晚飯？ 我們為您提供解決問題的方法 - 將蔬菜放入羊肉中。
羔羊的食譜，用蔬菜燉
配料：
- 羊肉漿 - 1公斤;
- 燈泡 - 2件;
- 番茄 - 1個。
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 植物油 - 50毫升;
- 鹽，調料 - 品嚐。
準備
讓我們來弄清楚如何用蔬菜燉羊肉。 將肉切成小塊並用油炸至金黃色。 然後，我們向戒指投擲一把蝴蝶結，我們將火焰減少到最低限度，用一個蓋子蓋上它，用洋蔥燉羊肉15分鐘。
這次我們清理胡蘿蔔並用圓環切割，番茄切成小方塊。 接下來，將肉徹底混合併扔入一鍋胡蘿蔔，然後投入番茄。 現在，再次用小火將羊肉與蔬菜徹底混合併燉上20分鐘，然後用香料調味並用鹽調味。 我們再煮約5分鐘，然後小心地將它從熱氣中取出並堅持15分鐘，這樣帶有蔬菜的肉就變得疲憊飽滿了香料的香氣。 接下來，我們供應 羊肉， 用蔬菜 燉 到桌子上，用新鮮的香草裝飾。
羊肉用蔬菜和土豆燉
配料：
- 羊肉漿 - 300克;
- 胖歪 - 50克;
- 土豆 - 4個;
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 燈泡 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 西紅柿 - 3個;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香菜，蒔蘿 - 如果需要的話;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
我們把小塊的羊肉切成小塊，撒上 zira 和香菜芫，，加鹽調味，在冰箱裡混合攪拌2小時。 我們將立方體中的羊肉切成小塊，用細小的秸稈把胡蘿蔔切碎，然後將洋蔥切成四分之一圈。 用番茄仔細剝皮並將肉切成立方體。 大蒜壓碎，香菜和蒔蘿切碎。 甜保加利亞辣椒切成小條。
在大鍋中，我們加熱植物油，放入脂肪塊並加熱至壁球，然後輕輕地用一種噪音拉出來。 加入肉片，在高溫下將它們煎至金黃色。 火力減至最低，肉變平，我們從上面撒上洋蔥，撒上zira和香菜。
上面鋪上一層濃濃的胡蘿蔔，然後是番茄，青菜，倒入所有的大蒜。 接下來，將一層甜椒和土豆切成條狀。 用蓋子蓋上鍋蓋，用小火燉約2小時，偶爾攪拌蔬菜。 食用之前，鹽，胡椒食物，裝飾綠色，並叫大家到桌子上。
羊肉在烤箱裡用蔬菜燉
配料：
- 羔羊腰肉 - 200克;
- 番茄 - 1個。
- 燈泡 - 1個;
- 檸檬汁 - 品嚐;
- 保加利亞甜椒 - 1個;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
首先用檸檬汁仔細揉搓一塊羊肉，然後用香料混合物將醃料放入冰箱約3小時。 不要浪費時間，我們現在準備所有其他成分。 西紅柿，甜椒，種子和洋蔥去皮
我們把羊肉放在烤箱烤架上，在180度的溫度下烘烤50分鐘。 在供應現成的菜時，先小心地將蔬菜層移開，將其轉移到盤子中，倒入箔中形成的醬汁，並將肉塊放在旁邊。