肉類沙拉總是不同於極度的飽腹感，如果您決定在春季到來之前不計算卡路里，我們建議根據下面的配方准備牛肉沙拉。
沙拉“Olivier”配牛肉的食譜
配料：
- 牛肉 - 200克;
- 醃黃瓜 - 2個;
- 土豆 - 2件;
- 罐頭豌豆 - 一壺;
- 雞蛋 - 3件;
- 蛋黃醬;
- 鹽，胡椒。
準備
牛肉煮沸（在水中，可以放一些胡椒，月桂葉或任何香草，然後用準備好的肉湯烹飪其他菜餚）。 土豆和胡蘿蔔煮成“制服”，直到鬆軟為止，之後我們清理蔬菜並切成立方體。 鹽漬黃瓜我們 以同樣的方式切割。 雞蛋煮沸後切成立方體。
準備好的牛肉切割秸稈並與蔬菜和雞蛋混合，加入豌豆並用 橄欖油 蛋黃醬填充 沙拉 。
沙拉“Stolichniy”牛肉配方
配料：
- 牛肉 - 300克;
- 蟹肉 - 40克;
- 醃黃瓜-1個。
- 青豆 - 50克;
- 土豆 - 1個。
- 煮雞蛋 - 2件;
- 蛋黃醬。
準備
牛肉煮沸並切成條狀。 將蟹肉切成立方體，同樣研磨醃製的黃瓜，土豆和雞蛋。 將配製好的配料與青豆和蛋黃醬調味。
沙拉食譜“商人”用牛肉
配料：
- 煮牛肉 - 150克;
- 雞蛋 - 2個;
- 醃製蘑菇 - 70克;
- 硬奶酪 - 80克;
- 蛋黃醬。
準備
雞蛋和奶酪切成小方塊，醃蘑菇和牛肉 - 稻草。 混合所有成分，並用沙拉醬和蛋黃醬調味。
沙拉“Obzhorka”用牛肉食譜
配料：
- 煮牛肉 - 500克;
- 醃黃瓜 - 2個;
- 洋蔥 - 1個。
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 植物油;
- 鹽，胡椒;
- 蛋黃醬。
準備
洋蔥切成薄環，用胡蘿蔔炒植物油。 黃瓜切成立方體，並從多餘的水分擠壓。 牛肉我們切割秸稈。 將所有配料混合，調味，加入蛋黃醬。
沙拉食譜“謎語”搭配牛肉
配料：
- 蘿蔔 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個。
- 大蒜 - 2瓣;
- 煮牛肉 - 230克;
- 雞蛋 - 2個;
- 鹽，胡椒;
- 蔬菜;
- 蛋黃醬。
準備
蘿蔔和胡蘿蔔從多餘的果汁中揉搓和擠壓。 戒指洋蔥炒至金色。 雞蛋從2湯匙擊敗。 用勺子水煎薄薄的煎餅，將薄煎餅切成薄薄的麵條。 我們將牛肉分類為纖維。 用大蒜混合蛋黃醬，並填充所有準備好的成分。
肉沙拉“韃靼”用牛肉
配料：
- 牛肉 - 200克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 捲心菜 - 200克;
- 土豆 - 2件;
- 甜菜-1片。
- 紅洋蔥 - 1個。
- 蔬菜;
- 鹽，胡椒;
- 蛋黃醬。
準備
所有的成分都被切成條狀。 為了方便，白菜切成薄片，洋蔥可切成圓環。 胡蘿蔔可以用韓語預先醃製。 我們用蔬菜油炒土豆薯條，直到鬆軟，然後把所有材料放在一個大盤子裡。 在盤子的中心，我們倒入蛋黃醬，並將沙拉放在桌子上。
泰國沙拉配牛肉
配料：
- 青檸汁 - 1 1/2湯匙。 匙;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 魚醬 - 1湯匙。 勺子;
- 芝麻油 - 1湯匙。 勺子;
- 醬油 - 1茶匙;
- 磨碎的薑 - 2茶匙。
- 大蒜 - 1個丁香;
- 煮牛肉 - 600克;
- 黃瓜 - 2件;
- 西紅柿 - 200克;
- 紅洋蔥 - 1個。
- 辣椒 - 品嚐;
- 薄荷，香菜 - 品嚐。
準備
將前7種原料混合在一起進行加註。 蔬菜和肉被任意切割並用所得醬汁澆灌。 我們用新鮮的香草裝飾沙拉。