湯，這是第一道菜，成為我們桌上的日常客人。 不幸的是，並不是每個女主人都為他準備晚餐，但最喜歡寵愛他們家中的“熱門”。
在其歷史上，人類發明了各種各樣的湯。 但最受歡迎的還是各種湯肉湯。 有很多食譜準備這樣的湯。 而且它們的複雜性也不同。 大多數家庭主婦更喜歡從已經預先烹飪過的肉湯中煮它們，並且有人在烹飪過程中製作基礎。
讓我們嘗試與您一起考慮一些最簡單的準備，當然，肉湯最流行和美味的湯。
豌豆湯肉湯
肉湯蔬菜湯非常受歡迎。 其原因很簡單 - 它們不僅適用於成人，也適用於兒童。 豌豆湯的簡單配方適合1.5歲以上的嬰兒食品。 所以，預先浸泡過的豌豆放入肉湯中，用中火煮約2小時。 在洋蔥，胡蘿蔔和香菜根中加入黃油，加入湯中。 加鹽少許，再繼續煮20分鐘，然後放入兒童餐桌，用攪拌器碾碎。 然後你會在肉湯上得到濃湯醬。 這種版本的湯不僅會吸引兒童，還會吸引成年人。
米湯配肉湯
如果你的孩子不喜歡豌豆，那麼你可以在肉湯上烹製不少美味的米湯。 這種湯已經適用於嬰兒食品已經有一年了。 大米應該煮半份肉湯並切碎成攪拌機。 將剩餘的肉湯加入所得到的物質中並煮沸。 煮雞蛋，取出蛋黃，並與2湯匙煮沸的牛奶混合。 在持續攪拌下進入大米混合物。
土豆湯配肉湯
對於馬鈴薯湯的愛好者來說，在肉湯上選擇快速馬鈴薯湯是理想的選擇。 我們煮土豆，做土豆泥，並把它們放在沸騰的湯裡。 我們煮不久 - 3-4分鐘就夠了。 重要的一點是不要讓它沸騰。 將煮熟的蛋黃，香料加芥末和奶油，加入熱湯中。 一切都準備好了，你可以把它放在桌子上。
蘑菇湯肉湯
如果你或你的親人喜歡他們的蘑菇和各種菜餚，那麼你可以在肉湯上用這種簡單的烹飪蘑菇湯來對待他們。 它可以用作乾或新鮮的蘑菇。 這首先取決於你的喜好。 我們把肉放入沸水中煮至準備好，然後從肉湯中取出並放在一邊。 將準備好的蘑菇放入發酵液（如果蘑菇乾了，然後預沖洗，然後新鮮切成小條），月桂葉，胡椒粒，鹽和中火煮15分鐘，加入切好的土豆，炸洋蔥和胡蘿蔔，並煮至土豆準備就緒。 在食用之前，應將涼肉切成碎末並加入湯中。 這道菜完美地結合了酸奶油和新鮮的切碎的綠色蔬菜。
蔬菜湯肉湯
如果你喜歡桌上的各種蔬菜，那麼嘗試用搗碎的肉湯烹調蔬菜湯。 所以，採取一個小西葫蘆，4小土豆塊，兩個胡蘿蔔和洋蔥。 首先，在一個平底鍋裡，將洋蔥炒，切成半環，然後加入準備好的剩餘蔬菜，加入肉湯，加入香料，煮至準備好。 用攪拌機搗碎湯後，加入一勺麵粉，用小火攪拌並煮約15分鐘。 在服務之前，將一匙黃油和大蒜放入湯中，以調味料。
正如你所看到的，有很多食譜用肉湯來準備湯。 哪一個會放在你的桌子上，請你的親人取決於你的喜好和烹飪時間。