我們都知道並喜歡德拉尼奇,用磨碎的生土豆做成的 煎餅 以平底鍋的形式煎製而成。 我們建議離開普通人,用南瓜做飯,而不僅是油炸的形式,而是在烤箱裡烤製。 相信我,我們不會讓你失望,甚至相反,我們會讓你和你家人的所有成員敬畏。 此外,我們希望為您呈現食譜,用芬芳的南瓜煎餅將很快,非常好吃。
南瓜煎餅在烤箱裡的食譜
配料:
- 南瓜去皮 - 600-700克;
- 雞蛋 - 3件;
- 磨碎的黑胡椒 - 在刀尖上;
- 鹽 - 味道;
- 小麥麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 馬鈴薯澱粉 - 2湯匙。 匙;
- 香料(地面熱,香菜) - 每茶匙0.5茶匙;
- 奶油人造黃油 - 30克;
- 酸奶油(自製) - 品嚐。
準備
我們用一個中等大小的刨花器在一個深碗裡搓了一個去皮的南瓜。 將蛋從蛋殼中分離出來,放入南瓜碗中,立即將它們與蔬菜一起攪拌。 醃製這種混合物以嚐嚐味道,儘管你根本不能鹽,但可以加入胡椒粉,香辛料,刀尖上的香菜,然後攪拌至均勻。 最後,加入馬鈴薯澱粉,小麥粉並在攪拌下重複該過程。
烤盤上覆蓋著羊皮紙,上面塗抹了柔軟的奶油人造奶油。 在紙上放一湯匙麵粉時,我們將一塊南瓜麵團加入煎餅中,我們將麵團放在平底鍋上煎餅。 我們將這張表與draniki公開在已經很好加熱到190度的烤箱中。 烤35分鐘。
由於南瓜,draniki很甜蜜。 因此,如果你不用香料和調味料過度,你可以吃它們,喝酸奶油茶。
南瓜和土豆煎餅的食譜
配料:
- 新鮮去皮南瓜 - 250克;
- 土豆(中) - 4個;
- 小麥粉 - 2湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 2個;
- 細鹽和胡椒粉調味;
- 新鮮香草(香菜,香菜,蒔蘿) - 每個5-10克;
- 植物油 - 80毫升。
準備
將新鮮去皮的南瓜和生馬鈴薯磨碎在具有中等大小孔的磨碎機上。 讓蔬菜靜置5-10分鐘,然後儘可能合併分泌的液體。 撒上所有磨好的鹽,胡椒粉,加入這裡,從蛋殼中分離出來,並用勺子混合所得到的混合物。 切碎新鮮的新鮮草藥,並將其塗抹在大量的蔬菜上。 接下來,倒入小麥麵粉,再次將現成的麵團混合成薄餅。 用少量植物油將我們的draniki以每個面上小而細的錠劑煎8分鐘。
如果你不把雞蛋放在這樣的南瓜和土豆煎餅裡,加入更多的麵粉,它們就會變瘦,並成為即將到來的偉大職位的福音。