巧克力醬花生醬的配方可以在家中重複使用，比商店裡購買的類似產品更有用，因為它沒有有害的添加劑或其他防腐劑。 因此，美味可以毫無畏懼地給予孩子們。
如何在家裡做巧克力醬“花生醬”？
要製作正確的自製意大利面，只需使用榛子，不宜用其他堅果代替，因為最終你會得到完全不同的味道。 堅果需要已經油炸。
配料：
- 牛奶3.2％ - 1升;
- 榛子 - 3把;
- 糖750克;
- 糖粉 ;
- 麵粉 - 75克;
- 可可 - 115克;
- “農民”油 - 175克;
- 鹽 - 捏。
準備
在一個深碗裡，倒入糖，麵粉和可可粉，混合一切。
將牛奶倒入平底鍋中，低溫加熱至溫熱。 現在分小部分，將其倒入裝有乾燥成分的容器中並混合，以便不形成粉狀塊。
需要將榛子從外殼上剝下並研磨成粉末混合器。 加入一些糖粉，混合。 把黃油放在甜蜜的堅果上，攪拌。 將堅果混合物與牛奶混合物混合併劇烈攪拌。 用最小的火將容器與糊劑一起發送，以使質量變稠。
準備好的小堅果可以稍微冷卻，轉移到合適的容器中並置於冰箱中的擱架上。 長時間保持冷藏不是必要的，因為糊會變硬，並且會塗在烤麵包上。 最好在室溫下儲存家常菜，雖然這種美味很好吃，以至於不可能在桌上持續很長時間！
自製巧克力麵食“花生醬” - 食譜
以這種方式煮熟的花生醬原本是相當有彈性的，最大限度地均勻並且非常芳香 - 這對甜食來說是一種真正的幸福！
配料：
- 牛奶3.2％（可以更胖） - 765毫升;
- 糖 - 835克;
- 可可 - 115克;
- 麵粉過篩 - 75克;
- 黃油 - 85克;
- 粉狀烤榛子 - 85克。
準備
首先，將過篩麵粉，可可粉和糖混合。 分小份，將牛奶加入乾混料中混合，以免形成粉狀塊。
將帶有意大利麵醬的炒鍋倒入爐子中，讓混合物在最低溫度下煮沸，不斷攪拌。 在這個階段，加油，堅果並不斷攪拌。 煮小堅果直到厚。 美味準備好後，關掉火爐中的盤子，冷卻一下，倒入合適的容器中，然後嘗試。