今天，我們將在食譜中披露準備快速填充餡餅的秘密，我們會告訴你如何為酸奶和蛋黃醬上的這種餡餅做麵團。
這樣的烘焙肯定會吸引那些節省時間的人的口味，並且是豐盛美味的自製餡餅的粉絲。 畢竟，他們很快就準備好了，而且總是有很好的品味。
開菲爾餡料上的果凍餡餅配方
配料：
對於測試：
- 克菲爾 - 400毫升;
- 黃油 - 170克;
- 砂糖 - 40克;
- 鹽 - 捏;
- 雞蛋 - 4件;
- 小麥粉 - 320克;
- 發酵粉 - 15克;
對於填充：
- 洋蔥綠色 - 2束;
- 雞蛋 - 4件;
- 黑色新鮮研磨的胡椒;
- 鹽。
準備
準備一個果凍餡餅，我們首先準備填充物。 在這種情況下，煮8分鐘，清洗蛋殼，用小立方體切成小塊，並用小蔥切成小塊。 用鹽和新鮮研磨的胡椒調味混合物，並混合。
我們將植物油溶解在一個碗中，讓它冷卻一下。 加入糖，鹽，倒入開菲爾，在單獨的碗中加入打好的雞蛋並一起攪拌。 現在，我們倒入預先篩過篩的小麥粉和發酵粉並混合，直至獲得均勻的捏合麵團。
在油狀的底部，倒入一半準備好的麵團，分配來自雞蛋和蔥的餡料，填充剩餘的麵團，用抹刀塗抹並確定入烤箱，將其預熱至190度的溫度。 烤蛋糕四十分鐘，或直到你得到所需的臉紅。
您還可以使用任何其他蔬菜，肉類或甜味餡料作為餡餅上的果凍餡餅。 加粗壯的捲心菜 ，土豆蘑菇餡或混合了炸洋蔥和米飯的魚罐頭的 餡餅 非常美味。
雙贏的選擇也是一個塞滿碎肉的快餅。
與蛋黃醬餡的甜餡餅餡餅
配料：
對於測試：
- 蛋 - 1個;
- 蛋黃醬 - 80克;
- 麵粉 - 75克;
- 蘇打-5克;
- 檸檬酸 - 一小撮;
- 植物油 - 65克;
- 果醬 - 75克;
對於填充：
- mac - 30-50 g;
- 砂糖 - 40克。
準備
在碗裡，開動雞蛋，倒入植物油，放入蛋黃醬，用攪拌器打碎食物。 現在我們攪拌在果醬和麵粉中，加入蘇打水和檸檬酸並充分混合。 測試的一致性應該是這樣的
現在，在羊皮紙和額外塗油的形式中，我們攤開了一半的麵團，調平並用一層罌粟和糖撕開。 覆蓋剩下的所有麵團，我們在預熱到195-200度的烤箱中確定並且代表二十五到三十分鐘。
罌粟灌裝甜甜的蛋黃醬可以用厚厚的果醬或奶酪代替，用糖碾碎，它會變得不那麼美味。