非常甜，“Medovik”與酸奶油完美結合，就像酸奶油一樣。 此外， 酸奶油 比普通的奶油或油稍微多一些，因此能夠均勻地浸泡乾燥的蜂蜜蛋糕。
蜂蜜蛋糕 - 酸奶油食譜
配料：
為了蛋糕：
- 黃油 - 85克;
- 砂糖 - 135克;
- 蜂蜜 - 65克;
- 雞蛋 - 2個;
- 蘇打-5克;
- 醋 - 10毫升;
- 麵粉 - 385克。
對於霜：
- 砂糖 - 145克;
- 香草醬 - 品嚐;
- 酸奶油 - 720毫升。
準備
蛋糕自己的準備工作從用奶油和糖攪打奶油的標準程序開始。 當軟油變白並且體積增加幾次時，開始逐漸傾倒蜂蜜，不要停止攪拌機的中風，然後逐漸分批倒入被攪打的雞蛋。 倒入蘇打水和醋，直到反應停止，倒入發泡溶液進行蛋糕測試。 部分倒入混合物過篩麵粉，然後放置7-9片麵團冷卻半小時。 將每個麵團塊捲成薄餅，並在175度烘箱中將其變成棕色。
酸奶製作簡單，因為它足以讓他用糖鞭打酸奶油，直到顆粒完全溶解，然後添加香草醬或任何其他口味。 將奶油和蛋糕結合起來，把奶油酸奶油泡在蜂蜜蛋糕上。
蜂蜜蛋糕“麥當娜”酸奶油
配料：
為了蛋糕：
- 雞蛋 - 3件;
- 砂糖 - 215克;
- 黃油 - 65克;
- 花蜜 - 65毫升;
- 蘇打-5克;
- 麵粉 - 540克。
對於霜：
- 酸奶油 - 780毫升;
- 脂肪霜 - 220毫升;
- 砂糖 - 165克。
準備
在用酸奶製作蜂蜜蛋糕之前，將雞蛋和糖倒入一個鬱鬱蔥蔥的白色泡沫中，加入融化的蜂蜜並倒入蘇打水。 部分倒入麵粉，直到你得到一個柔軟，稍粘的麵團。 讓混合物在冰箱中保持約半小時，然後分開（碎片的數量取決於所需的蛋糕“分層”）。 在烤箱中將每個球和180度的褐色捲起來。 用酸奶油冷卻腸衣肥皂，它是在加了糖的鮮奶油的基礎上加上酸奶油而製成的。 成品蜂蜜餅乾蛋糕與酸奶油放置在冰箱浸漬。
美味的蜂蜜蛋糕與酸奶油的食譜
配料：
為了蛋糕：
- 黃油 - 55克;
- 雞蛋 - 3件;
- 砂糖 - 235克;
- 蜂蜜 - 45毫升;
- 蘇打-5克;
- 伏特加 - 30毫升;
- 麵粉 - 355克。
對於霜：
- 脂肪霜 - 475毫升;
- 砂糖 - 115克;
- 酸奶油 - 620毫升。
裝修：
- 奶油芝士 - 226克;
- 黃油 - 35克;
- 糖粉 - 120克。
準備
將砂糖，蘇打水，蜂蜜，伏特加和雞蛋的混合物放在蒸汽浴上，不斷用拂動器鞭打所有東西，將食材沖泡約5分鐘。 放幾杯過篩的麵粉，再放4分鐘。 將熱的粘稠麵團取出，加入更多的麵粉並將它們一起揉搓。 滾動8個麵團球，每個滾動並在175度烤數分鐘（在褐變前）。 冷卻蛋糕並切割。 把芯片切成碎屑。
將奶油和糖變成華麗的奶油，並將其與酸奶油相結合。 裝飾，鞭奶油奶酪與軟黃油和粉末。 用酸奶油覆蓋蛋糕，然後用奶油奶油裝飾蛋糕，撒上麵包屑甜點。 預先將美味佳餚浸泡在切片之前。