根據其中一個版本,一種名為Daiquiri的流行的古巴酒精雞尾酒是由一位曾在古巴的美國工程師發明的。 一般認為,這種雞尾酒的名字是由於聖地亞哥附近著名的海灘。
根據另一個版本,雞尾酒是在Daikiri海灘的一個酒吧中創建的,原本是一個完全不同的名字,與現在的名字不一樣。
Daiquiri雞尾酒的經典組合包括淡朗姆酒,酸橙汁和糖,並加入碎冰。 但現在有很多飲料的變化。 如何準備其中的一些,我們將在我們的食譜中告訴下面。
經典的代基里酒雞尾酒食譜在家裡
配料:
- 白朗姆酒 - 45毫升;
- 鮮榨青檸汁 - 20毫升;
- 砂糖-5克;
- 冰 - 100克。
準備
準備Daikiri,將白朗姆酒與青檸汁混合,加入糖並混合。 然後,我們將混合物倒入搖床或攪拌機中,加入必要量的碎冰並很好地攪拌在一起。 預先冷卻馬提尼杯,倒入準備好的Daiquiri,通過過濾器過濾。
草莓雞尾酒Daiquiri
配料:
- 白朗姆酒 - 45毫升;
- 鮮榨石灰或檸檬汁 - 20毫升;
- 冷凍草莓 - 100克;
- 糖 - 10克或品嚐。
準備
在攪拌機容器中倒入朗姆酒,加入檸檬汁,砂糖和冷凍草莓,並將所有好的食物衝至最大均勻度。 我們為草莓代基里提供服務,就像在之前的配方中使用冷凍玻璃一樣,在初步過濾之後。
香蕉雞尾酒Daiquiri
配料:
- 白朗姆酒 - 45毫升;
- 鮮榨檸檬或酸橙汁 - 20毫升;
- 來自蔗糖的糖漿 - 5毫升;
- 碎冰塊 - 100克;
- 香蕉 - 1/2個。
準備
白朗姆酒,檸檬汁或酸橙汁,甘蔗糖漿,將一半香蕉放入攪拌器碗中,加入碎冰塊並打碎所有好的,直至光滑。 用一塊香蕉裝飾,放入冷凍玻璃杯中。
如何製作Daikiri甜酒雞尾酒?
配料:
- 朗姆酒白色 - 55毫升;
- 利口酒Maraschino - 5毫升;
- 鮮榨青檸汁 - 25毫升;
- 來自蔗糖的糖漿 - 10毫升;
- 碎冰塊 - 100克;
- 石灰切片裝飾。
準備
我們在搖床或攪拌機中連接白朗姆酒,利口酒,酸橙汁,糖漿,碎冰,並將所有物品混合均勻,直至最大均勻。 在預先冷卻的玻璃中服用,通過過濾器過濾,然後裝飾石灰片。
橙色雞尾酒Daiquiri
配料:
- 朗姆酒白色 - 55毫升;
- 鮮榨橙汁 - 20毫升;
- 鮮榨青檸汁 - 10毫升;
- 三秒(橘子利口酒) - 10毫升;
- 碎冰 - 100克。
準備
我們將來自攪拌機清單中的Daiquiri雞尾酒的所有主要成分連接起來,充分穿透並倒入冷卻的玻璃杯中,通過混合大量冰塊的細濾器過濾。
桃子雞尾酒Daiquiri
配料:
- 朗姆酒白色 - 55毫升;
- 桃中等大小 - 0.5片。
- 鮮榨青檸汁 - 20毫升;
- 蔗糖糖漿 - 10毫升;
- 碎冰 - 100克。
準備
將輕淡朗姆酒,糖漿和青檸汁倒入攪拌機中。 桃洗淨,曬乾,分成兩半,並提取石頭。 一半切成小片並放入攪拌機中。 加入碎冰塊,打碎所有的好東西,直到最大均勻度並倒入預冷的玻璃杯中。