有許多製作 自製葡萄酒的 食譜 。 如何在家製作西瓜酒，我們現在就告訴你。
西瓜酒在家裡
配料：
- 西瓜 - 10公斤;
- 沙糖 - 4.5公斤;
- 葡萄 - 150克。
準備
西瓜仔細洗淨，切成小塊。 去除綠皮，骨頭。 我們只需要西瓜的紅色甜味部分。 磨漿。 這可以用絞肉機或攪拌機完成。 在最終的質量中，我們添加葡萄，我們把質量放在一個容器中，其頸部覆蓋著紗布。 幾天后，我們把它放在溫暖的地方。 有必要等到麥汁漂流。 它應該發出嘶嘶聲，泡沫將出現在表面上。 然後加入一半的糖並拌勻。 我們把物質倒入一個大容器，我們安裝一個液壓密封。 我們把容器放在溫暖的房間裡。 3天后，倒入其餘的糖。 當水封停止冒泡時，發酵過程結束。 酒會變得更輕，容器底部會出現一層沉澱物。 我們將沉澱物中的飲料合併，然後讓它成熟。 為此，瓶子應放置在陰涼的地方。
西瓜在西瓜
配料：
- 水 - 10升;
- 西瓜 - 7公斤;
- 伏特加 - 1公升。
準備
西瓜仔細洗滌，在一個大型注射器中，我們收集伏特加和其幫助，我們將液體引入西瓜，在不同的地方刺穿。 我們把西瓜放在涼水里，它應該完全覆蓋它。 第三天后它會變軟。 我們合併水，西瓜被捲起或切割，以便果汁從中流出。 收到的飲料倒入瓶中。 西瓜汁中的葡萄酒應存放在陰涼的地方。
芳香西瓜酒 - 食譜
配料：
- 西瓜 - 8公斤;
- 糖 - 600克。
準備
為了準備葡萄酒，你需要選擇西瓜只有甜品種。 西瓜，切角質層，去除骨頭和漿ma。 將紙漿和糖放入容器中。 順便說一句，糖的數量可以獨立調整，具體取決於您想要獲得多少甜品。 為了使發酵過程更快，我們在容器中加入一滴氨。 在容器的頸部放上橡膠手套，用一根手指用針刺穿或者我們安裝液壓密封。 當發酵停止時，將葡萄酒過濾並裝瓶儲存。