我們建議您為茶葉準備非常美味的餅乾，並帶有微妙的檸檬味。 他們的柑橘氣味完美地改善了情緒和食慾，賦予所有烘烤的新鮮香氣，並帶給你活力。 如果你用融化的白巧克力或黑釉裝飾檸檬餅乾，那麼它可以放在節日餐桌上。
檸檬餅乾的食譜
配料：
- 黃油 - 125克;
- 檸檬汁 - 30毫升;
- 糖粉 - 100克;
- 麵粉 - 1件;
- 檸檬皮 - 2湯匙。 匙;
- 發酵粉;
- 蛋 - 1個;
- 鹽 - 味道;
- 糖 - 3湯匙。 勺子。
準備
用糖攪拌黃油攪拌器，直至乳脂狀稠度。 然後開動雞蛋，直到雞蛋變得通氣。 倒入麵粉，發酵粉，鹽，加入檸檬汁和熱情。 我們揉搓均勻的彈性麵團，用毛巾覆蓋並在冰箱中將其移除2小時。 這次我們預熱到180°C烤箱。 將冷卻後的麵團捲成薄層，切下一杯餅乾並轉移到塗有油脂的烤盤上。 在頂部撒上糖，烤20分鐘，直到邊緣略帶褐色。
檸檬皮餅乾
配料：
- 糖 - 2湯匙。 匙;
- 香草糖-10克;
- 蛋 - 1個;
- 黃油 - 50克;
- 麵粉 - 70克;
- 磨碎的檸檬皮 - 1茶匙;
- 白巧克力 - 50克;
- 奶油 - 1湯匙。 勺子。
準備
如何烹飪檸檬餅乾？ 烤箱預熱至200°C，糕點模具用黃油塗抹並放在一邊。
雞蛋被打碎成碗，加入糖並打好，直到形成一種鬱鬱蔥蔥的白色塊狀物。 把炒好的磨碎的檸檬皮放入融化的黃油中攪拌至光滑。 通過模具均勻分配麵團並在烤箱中烘烤約10分鐘。 小心地將完成的餅乾從模具中取出並倒在水浴上面的融化的白巧克力上。
奶酪和檸檬餅乾
配料：
- 麵粉 - 120克;
- 糖 - 100克;
- 乾酪 - 100克;
- 檸檬 - 0.5片;
- 水 - 0.5湯匙。 匙;
- 黃油 - 100克;
- 蛋 - 1個;
- 發酵粉 - 0.5茶匙;
- 可可粉 - 3茶匙。
準備
在深碗中，將奶酪，糖和蛋黃混合均勻。 加入融化的黃油，磨碎的檸檬皮，倒入麵粉和髮粉。 我們揉好麵團。 我們用烤紙覆蓋烤盤，用油潤滑，然後從麵團中形成小球。 將它們在預熱的烤箱中烘烤200分鐘，持續10分鐘，然後出現紅潤的顏色。 然後，我們將可可與水連接起來，並用我們的餅乾蓋住這塊釉。
與檸檬灌裝的脆餅餅乾
配料：
- 酸奶油 - 1件;
- 人造黃油 - 200克;
- 麵粉 - 600克;
- 糖 - 250克;
- 鹽 - 捏;
- 蛋 - 2件;
- 發酵粉 - 2茶匙;
- 香草糖 - 品嚐。
對於填充：
- 糖 - 1項;
- 檸檬 - 1個。
準備
為了準備檸檬脆餅，將麵粉，糖，鹽，發酵粉和香草糖混合（調味）。 然後加入融化的黃油，雞蛋，酸奶油和揉成均勻的軟麵團。 檸檬是完全倒入陡峭的開水，並離開30分鐘。 然後在攪拌機中研磨並與糖混合。 從麵團中，形成小球，塗抹在塗有油脂的烤盤上，用手指在中間做一個小凹槽。 每杯裝滿水果，並在預熱的烤箱中烘烤180°C約30分鐘。 就是這樣，加入檸檬汁的餅乾已經準備好了！