在烤箱裡烹製的雞腿是一種多功能菜餚,可在平日供應,並配有節日餐桌。 所使用的醃泡汁的組成可以顯著改變盤子的味道和香氣,每次獲得新的烹飪傑作。
我們為這款樸素但非常好吃的菜提供了多種食譜,並告訴您如何簡單地在烤盤上烹飪,或者以箔或套筒烤。
在烤箱裡的雞腿配方
配料:
- 雞腿 - 950克;
- 蛋黃醬或酸奶油 - 65克;
- 番茄醬或 番茄醬 - 65克;
- 大蒜 - 5-6顆牙齒;
- 啤酒花 - suneli - 15克;
- 調味品通用 - 20克;
- 鹽 - 15克。
準備
雞腿,用紙巾蘸上,放入深碗中。
分別混合番茄醬或番茄醬與酸奶油或蛋黃醬,扔鹽,啤酒花,suneli,通用調味料,通過新聞界用鋒利的刀或串燒大蒜壓碎。 將產生的雞腿塊攪拌並醃製1小時。
最後,我們將酸洗的小腿放入烘烤套筒中,兩側緊緊固定,並用叉子從上面刺入幾個位置,以避免套筒受到過大的壓力。
我們將帶有盤子的套筒放在烤盤上,並將其送到加熱到195度的烤箱中五十分鐘。
在準備就緒的時候,我們在剪刀的幫助下非常小心地剪下袖子,放在盤子上放在桌子上。
在烤箱裡烘烤雞腿多麼美味?
配料:
- 雞腿 - 950克;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 酒干燥,白色 - 90毫升;
- 芥末 - 25-30克;
- 辣草藥 - 品嚐;
- 新鮮迷迭香 - 1-2枝;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 鹽;
- 植物精煉油。
準備
雞腿用冷水沖洗,擦乾,在醃泡汁中浸泡兩三個小時。 為了它的準備,混合白色乾酒,芥末,黑胡椒和鹽,還可以添加任何辛辣的草藥,以您的口味和口味。
在烤盤上,我們覆蓋箔片,將其上油並在其上放置醃漬的脛骨,用紙巾從水分中預先乾燥。 在頂部放幾支新鮮的迷迭香(你可以不用它),並用第二張薄膜覆蓋頂部。 密封邊緣,關閉兩張紙,並在預熱的烤箱中在185度之前確定菜餚四十分鐘。 然後取下頂部的鋁箔片,將溫度狀態改變220度,並將雞腿再煮10分鐘。
如何在烤箱中用蜂蜜烹飪雞腿 - 食譜?
配料:
- 雞腿 - 950克;
- 醬油 - 90毫升;
- 蜂蜜液 - 90克;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 鮮薑根 - 5-10克;
- 芝麻 - 10克。
準備
最初,準備雞腿醃料。 在一小碗蜂蜜和醬油中混合,
時間到期後,將腿放在塗油的烤盤上,並在預熱到185度的烤箱中確定。 經過四十五分鐘的烘烤後,雞腿就準備好了。 在烹飪過程中,將它們翻轉一次,使其均勻褐變。
在準備就緒時,我們在餐具上取出香雞腿,並配上最喜歡的配菜或新鮮蔬菜。